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天然葡萄酒和普通葡萄酒有什么区别？我们都知道葡萄酒主要是由新鲜葡萄汁发酵制成的酒精饮料。按照这个定义，其实所有的葡萄酒都是天然产物。天然葡萄酒和普通葡萄酒有什么区别？
一、什么是天然葡萄酒？
什么是天然葡萄酒？它和工业化生产的酒有什么区别？天然葡萄酒崇尚自然，最少人为干预，几乎“零”添加剂。在生产天然葡萄酒的酒商看来，很多酒商使用橡木桶、橡木片或酵母来改变葡萄酒的风味，因此他们生产的葡萄酒并不能完全体现葡萄酒的原始风味。此外，他们还认为在葡萄酒生产和产品保存中过度使用人工化合物，不仅会降低葡萄园的产量，还会诱发部分消费者出现过敏等问题。
第二，天然葡萄酒的争议
除了有机葡萄酒或生物动力法酿造的葡萄酒已经获得相关认证机构的认证外，天然葡萄酒、原酒或传统手工酿造的葡萄酒都没有获得相关法律的认证，因此一直存在争议。所以这些天然酒对人体是有益还是有害，也是一个值得关注的问题。
三.天然葡萄酒的生产
一些致力于生产天然葡萄酒的酒商告别了使用不锈钢发酵罐、酵母和最新的过滤器，转而采用祖传的葡萄园管理方式，比如在葡萄园里饲养动物，使用古代的葡萄酒发酵器进行葡萄酒发酵。这些方法在5000年前首次使用。当然，天然酒的生产过程也给酒商带来了一定的风险。由于没有使用酵母和二氧化硫，葡萄酒容易被感染，葡萄酒质量难以控制。以这种方式生产的葡萄酒很可能过于原始而无法令人愉悦。
四.天然葡萄酒的市场需求
在美国，天然葡萄酒和有机葡萄酒被认为对人体更有健康作用，这些葡萄酒消费者认为采用有机种植模式可以保护自然。所以，他们愿意为此付出更高的代价。有人认为只有天然的葡萄酒才能体现葡萄酒独特的地方特色。虽然天然葡萄酒还没有形成一个成熟的市场，但随着消费者越来越热衷于保护自然，相信天然葡萄酒市场会有未来。此外，越来越多的酒商加入了生产天然葡萄酒的行列。加泰罗尼亚还成功举办了国际葡萄酒节“VinumNature”来推广这种天然葡萄酒。10年前，有机葡萄酒还没有被注意到。当时很多著名的酒庄都不重视有机葡萄酒。但现在看来，葡萄酒消费者真的开始对有机葡萄酒产生兴趣和需求了，那么也许天然葡萄酒也会如此。
以上是边肖为大家介绍的信息。事实上，葡萄酒是一种对人体非常好的酒精饮料。葡萄酒中的许多抗氧化剂具有抗病毒和抗衰老的作用。很多人喜欢用酒来养生。如果朋友有兴趣，可以多了解一下葡萄酒。