葡萄酒的历史可以追溯到非常久远的年代，从它发展到今天所存在的文化知识是巨大的。那么，有哪些朋友了解酒业的六大历史问题呢？你知道多少？让边肖给你解释一下。
1. 各位朋友们知道葡萄酒起源于哪里？
考古证据表明，小亚细亚和近东是最早种植葡萄的地方。最有力的证据是考古学家在这个地区发现了公元前3000年的葡萄化石。此外，考古学家还在古埃及遗址中发现了与酒有关的**文字记录，证实公元前1000年希腊群岛就开始酿酒。之后，葡萄酒酿造传入希腊大陆，并在罗马帝国时期传播到整个地中海沿岸。推荐：品酒之道，一站式掌握。
2.各位朋友们知道为什么葡萄酒瓶有多种颜色？
酒瓶颜色不同主要是因为酒的暴露和保护程度不同。透明、绿色或深色玻璃瓶可分别反射不同程度的光线，避免酒过度曝光，影响其品质。比如白葡萄酒、粉红葡萄酒、年轻的红葡萄酒，一般都是装在透明的玻璃瓶里；有一定陈化潜力的红葡萄装入绿色玻璃瓶中；深色玻璃瓶里装的是可以陈酿很久的酒。然而，这些规则不是强制性的。
3.各位朋友们知道酿造一瓶葡萄酒需要多少葡萄？
制作一瓶750ml的葡萄酒，大约需要1kg的酿酒葡萄。
4.各位朋友们知道现存最古老的葡萄酒在哪里？
现存最古老的葡萄酒是1867年在罗马一位贵族的墓中发现的，其酿造时间约为公元350年。这瓶酒目前陈列在德国施派尔的帕拉蒂内的普法尔茨博物馆。
5.各位朋友们知道世界上最古老的酿酒厂在哪里？
根据2013年的考古发现，世界上最古老的啤酒厂位于以色列北部的特尔卡布里遗址。这个酿酒厂是现今发现的最古老的酿酒厂，占地面积* *万平方米。考古学家在这个酿酒厂发现了40个大陶罐，总容量为2000升。考古学家对瓦罐中的残留物进行分析后发现，当时的酒中添加了蜂蜜、薄荷、肉桂、杜松等风味添加剂。
6. 白葡萄酒能用红葡萄品种酿成吗？
香槟的话，用红葡萄品种酿造白葡萄酒是很常见的，比如黑皮诺诺。红葡萄品种在去掉带有色素和丹宁酸的皮后可以用来酿造白葡萄酒。同样，白酒也可以用来勾兑高品质的红酒。例如，在里奥哈DOC地区的混合红酒中，经常会加入一小部分白葡萄品种Viura。
葡萄酒历史悠久，从头到尾都要花很多时间去了解你想了解的东西。上面说的六个问题都是比较基础和全面的。感兴趣的朋友，请去看看。