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关于红魔鬼葡萄酒,你必须要知道这些!

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阿撒兹勒葡萄酒在智利非常有名,与波尔多的拉菲葡萄酒齐名,阿扎尔也出口到国外很多国家,在国内也有一定的影响力。因此.你对阿扎尔了解多少?但我相信你不知道以下关于阿扎尔的事情。

红魔鬼由来:

100多年前,甘露酒厂的老板甘露先生保存了一批上好的葡萄酒,经常引来盗贼的光顾,令他十分苦恼。一次偶然的机会,甘露先生听一位酒厂工人说酒窖里有魔鬼活动。他灵机一动,将此事作为事实公之于众。有了这样的宣传,小偷不敢偷他的酒,阿扎尔品牌就诞生了。

关于红魔鬼葡萄酒,你必须要知道这些!

至此,该品牌有了新的故事。19世纪50年代,曼联开始被称为“红魔鬼”,因为他们保持了辉煌的不败纪录。法国人对他们的表现印象非常深刻,称他们为“红魔”。曼联和索尔福德足球队一样,穿着红色球衣,当地支持者采用了法国人给的绰号。巴斯比爵士也很喜欢这个称呼,就这样,曼联的绰号“红魔”开始流传开来。

曼联“红魔鬼”的形象与阿扎尔葡萄酒的霸气性格非常吻合,于是他们结婚了。现在,智利的“azazel”已经成为英超曼联俱乐部的指定用酒。

阿撒兹勒葡萄酒被全球最具影响力的葡萄酒评论家罗伯特帕克(Robert Parker)评为“智利最好的葡萄酒生产商之一”,出自智利最大的葡萄酒生产商之一甘露酒庄(Gan Lu Winery)。

红魔鬼酿酒酒庄介绍:干露酒厂

关于红魔鬼葡萄酒,你必须要知道这些!

甘露酒庄创建于1893年,是智利最古老的酒庄之一,也是目前最大的酒庄。仅在1998年,它就生产了1060万箱不同种类的葡萄酒。从卡萨布兰卡到摩尔谷,他们拥有3300公顷的优质葡萄园。作为甘露侯爵的经典范例,它一直在酿酒技术较好、历史悠久的葡萄园中寻求最好的葡萄品种。甘露侯爵充分展示了智利传统葡萄品种的特点和高贵,每一个葡萄品种都来自单一的葡萄品种葡萄园。坚硬、安静、柔软的石头让它变得复杂。

红魔鬼酿酒师:Marcelo

自1988年马塞洛加入甘露酒庄以来,他一直负责阿扎尔的酿造,这使得葡萄酒非常有个性。因为他出色的酿酒技术,曾被评为“智利年度酿酒师”。

关于红魔鬼葡萄酒,你必须要知道这些!

马塞洛

马塞洛成为酿酒师是因为他的家庭。记得小时候,他爷爷在智利南部的一家酒厂酿酒。他爸爸基本每天都喝葡萄酒,喝的时候会把苏打水和葡萄酒混在一起。

所以他第一次喝葡萄酒,大概还不到13岁。那时候汽水和酒混着喝,好喝!

当他在大学的时候,他的专业是农业。因为农业会细分成几个方向,他当时选择了酿酒。读书期间,他经常喝葡萄酒,这样的生活让他对葡萄酒产生了兴趣。

毕业前夕,22岁的他去了一家很老的酒庄Cousino Macul实习。短短一个月,他学到了很多东西,让他大开眼界,也让他更加坚定了做酿酒师的决心。

你为什么不去他爷爷的酒厂学酿酒?原来“恶心”的酒厂规模不够大,不是一个很好的实习场所。

和甘露酒厂比起来,真的不够大。毕业时,他有机会在甘露酒厂做酿酒师助理。他感到非常幸运。

虽然他现在在甘露酒厂工作,但并不总是在这里工作。1993年,他离开甘露酒厂,前往美国加州,在那里一边学习英语,一边做助理酿酒师。三年后,我再次回到甘露酒厂,一直工作到现在。

以上阿扎尔的常识你都知道吗?反正边肖不知道,哈哈哈!