的确，莫斯卡托可以称得上是意大利的象征，尤其是莫斯卡，享誉全球，深受大家喜爱。今天我们的话题是详细说说意大利的莫斯卡托。看完这篇文章，你或许也对莫斯卡托有了新的认识。
莫斯卡托葡萄酒来自意大利，因其口感香甜、酒精含量低、易于饮用而广受欢迎。可以作为开胃酒饮用，也可以单独饮用。历史上，莫斯卡托葡萄酒一直被用作餐后甜酒，它有轻微的泡沫和油桃、白桃、橙子的味道，使人的味蕾非常享受。
莫斯卡托葡萄酒诞生于皮埃蒙特地区，该地区最著名的是巴罗洛葡萄酒和巴巴莱斯科莱斯科葡萄酒。莫斯卡托葡萄酒由麝香葡萄制成，世界上许多地方都有种植，其中大多数生长在炎热的环境中，如地中海。在皮埃蒙特地区，标有“莫斯卡托”的葡萄酒一般指麝香家族中最昂贵的小白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)酿制的葡萄酒，以其迷人的香气和浓郁的风味而闻名。
麝香葡萄可以用来酿造口感清爽、酸度较低的阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante)和阿尔萨斯麝香酒(Muscat d'Alsace)，以及一些口感极其干燥的麝香酒。当然也可以用来酿造口感香甜、酒精度15%-20%的葡萄酒，具有独特的麝香葡萄风味。麝香葡萄不仅可以用来酿酒，还可以作为日常食用的水果，或者用来做葡萄干。
与大多数在美国市场畅销的葡萄酒不同，麝香葡萄的广泛成功不是因为侍酒师或酒商的推广，而是因为嘻哈。虽然我们不确定莫斯卡托是如何在嘻哈界获得一席之地的，但它正在迅速发展，并逐渐蔓延到美国人的日常餐桌上。莫斯卡托葡萄酒是美国市场增长最快的葡萄酒，最近三年的年增长率为25%，没有任何放缓的趋势。
著名说唱歌手德雷克和其他歌手近年来也帮助推广莫斯卡托葡萄酒。像雷司令葡萄酒一样，莫斯卡托非常适合安静的品尝。这款酒搭配辛辣食物也能带来意想不到的惊喜，它的甜味能很好的中和食物中的辣味。莫斯卡托葡萄酒也可以搭配一些海鲜，如鲑鱼、比目鱼和龙虾。
莫斯卡托葡萄酒的3种风格：
1.莫斯卡托阿斯蒂起泡酒：由白麝香葡萄酿制的莫斯卡托葡萄酒在意大利最为常见，被称为莫斯卡托阿斯蒂起泡酒。这种甜汽酒以香气浓郁、酒精度低(接近5-6度)而闻名。这种风格的起泡酒主要由白麝香葡萄制成。
2.莫斯卡托无气葡萄酒：麝香葡萄酒或莫斯卡特葡萄酒风格的葡萄酒通常是白色的，所用的酿酒葡萄要么是麝香葡萄酒，要么是齐比博葡萄酒。虽然这种风格的莫斯卡托葡萄酒并不常见，但有些已经变干，酒精含量接近12度。
3.莫斯卡托利口酒：这种由麝香葡萄制成的莫斯卡托利口酒在法国南部、西班牙南部、澳大利亚和美国最为常见。这种风格的莫斯卡托葡萄酒通常由麝香葡萄(又称“亚历山大麝香”)或橙色麝香制成，呈棕色，油性，经常需要在橡木桶中陈酿。
这就是莫斯卡托的介绍。当你看到这些时，你感到兴奋吗？你还在等什么？去享受美妙的莫斯卡托吧！