1993年，在宣化西部、八里村及北部的大规模考古发掘中，发现了十余座辽墓，其中在一座保存完好的张文藻墓中出土了整整一串枯萎的葡萄。这种产于辽近千年的葡萄，是迄今为止我国发现的唯一一种古葡萄标本。
辽代葡萄酒今出土仍香醇
河北宣化一座辽代墓出土的一瓶酒，日前在宣化博物馆正式展出。这些酒虽然经历了近千年，但依然散发着浓郁的香味。
这瓶酒是在宣化下八里村辽代财主张士卿的墓葬中出土的。文物考古人员在张文藻墓葬中发现了一个黑釉鼓槌瓶内的棕红色液体。经国家文物鉴定中心检测为葡萄酒，证明宣化人酿酒、饮酒已近千年。
据史料记载，中国从汉代就开始用葡萄酿酒，到了辽代技术越来越好。宣化博物馆收藏的葡萄酒改变了酿酒只有文献记载而没有实物的局面，对研究葡萄种植和酿酒的历史具有重要意义。
宣化种植葡萄的历史可以追溯到唐朝Xi年间，至今已有1300多年的历史。宣化至今仍保留着传统的葡萄栽培技术和3000亩古老的漏斗形葡萄架，成为研究中国葡萄历史的原始资料。
在古代，由于运输和保鲜技术的影响，葡萄很难储存和运输到遥远的地方。正因为如此，辽代出土的葡萄干应该是当时宣化生产的。以前考古发掘只出土葡萄籽，如宣化辽代出土的整串葡萄干，至今仍是国内首例，也是国内唯一孤例。其历史价值、科学价值和意义不言而喻。