加拿大第一位女葡萄酒博士，美国第一位硕士品酒师等。这些都是我们认识的著名的葡萄酒侍酒师，那么你还知道哪些与葡萄酒相关的职业呢？今天，我们就不谈侍酒师了。我问你听说过葡萄酒师范学院吗？想知道什么是酒师学院，就跟我来了解一下吧！
葡萄酒的始源
葡萄酒历史悠久，似乎无法追溯它是从什么时候开始的。根据考古发掘，葡萄酒大约出现在公元前7000年到公元前5000年，起源于小亚细亚到中东。
地质学家已经证实，在有记录之前，人们已经吃过葡萄，但随着时间的推移，葡萄变得多汁，在自然界的某些条件下很容易变成葡萄酒。史前人类已经知道如何把它作为饮料。在古埃及和巴比伦，可以找到关于葡萄酒象形文字的信息。中国在两千年前就能酿酒了。
公元前600年，古叙利亚海岸的腓尼基人将葡萄制成的葡萄酒运往古希腊。根据当时的记载，可以用来酿酒的葡萄有91种。希腊是欧洲第一个酿酒的国家。因为地中海国家的气候条件适合种植葡萄，葡萄后来成为西欧重要的农产品之一。
葡萄酒从什么时候开始？
没有人知道葡萄酒是从什么时候开始的。有一个传说是可能的——一个住在悬崖上的山洞里的人收集了野生葡萄，用它们的甜汁作为狩猎后解渴的饮料，捡起他遗弃的容器，发现了一件令人惊讶和高兴的事情：葡萄汁已经变成了不同的饮料，最让他高兴的是葡萄汁已经发酵，变成了酒。
酒和人一样，从出生、青年、成熟进入老年。如果不马上喝，必然导致衰老和死亡。它的生活和人的一样。出生后，不可预知，也有对疾病的担忧。有的酒像贵族，有的像平民，但大多数都是坚实可靠的伙伴。如果你想更多地了解他们，你会发现这很有趣，因为没有两种酒在不同的地方是一样的，也没有任何两种酒的味道是一样的。每种酒都有自己的独特之处。同属一个家族，品酒师能相当快地分辨出来。你越专注于研究他们的奇迹，你就会越开心。
我想知道读者们，你们是什么时候喜欢上葡萄酒的？或者说你和葡萄酒的故事是从什么时候开始的？在留言区分享你的故事。今天，边肖，我为大家普及了葡萄酒师范学院。你们都明白了吗？那么下次再有人问你什么是酒师学院，你们都知道怎么回答了吗？下次见。