法国葡萄酒，其实就是法国生产的葡萄酒。法国是著名的葡萄酒产区，出产多种类型的葡萄酒，历史悠久。我相信很多人都对法国葡萄酒的历史和文化感兴趣。你可能希望和边肖一起了解法国葡萄酒的历史和文化。
世界万国博览会定下的将波尔多产区的葡萄酒进行等级划分
法国葡萄酒是指法国生产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产区，葡萄酒生产历史悠久。1855年，世界博览会决定对波尔多的葡萄酒进行分类。今天的波尔多分级方法仍在使用，但这是一种新的分级方法。波尔多的五大顶级酒庄(拉菲堡-罗斯柴尔德、玛歌堡、拉图堡、上布里昂堡、蒙顿堡-罗斯柴尔德)也是世界闻名。虽然时代变了，但是很多高级的名酒庄也发生了很大的变化。有的庄园主几经变迁，有的庄园环境风格已今非昔比。葡萄酒的酿造技术也有了很大的提高，但这种葡萄酒分级原则仍被人们沿用，并流传到法国乃至全世界。法国古代的葡萄酒行业协会对于波尔多来说也是值得一提的。这个协会是由高层名人和专业葡萄酒专家组成的。每年，他们都会举行盛大的仪式来纪念与酒有关的节气。
法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的
葡萄酒已经渗透到法国宗教、政治、文化、艺术、生活的方方面面，与人们的生活息息相关。作为世界政治、经济、文化大国，法国的葡萄酒文化也影响着世界各地人们的生活方式和文化品味。了解法国葡萄酒文化有助于我们对法国文化有一个整体的了解。
法国葡萄酒历史悠久
法国葡萄酒历史悠久，可以追溯到公元前600年左右。希腊人来到法国马赛，带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年，凯撒征服高卢，从此开始了正式的葡萄种植。随着葡萄种植区向北方扩张，公元3世纪，波尔多和勃艮第开始酿造供不应求的葡萄酒市场。公元6世纪，随着教会的兴起，对葡萄酒的需求迅速增加，富人对高品质葡萄酒的需求加速了法国葡萄酒产业的发展。在中世纪，葡萄酒已经发展成为法国的主要出口商品。19世纪，法国种植葡萄的面积创历史新高。1855年，巴黎世界博览会将法国葡萄酒归入著名酒庄，将法国葡萄酒推向了世界。
法国玛格丽塔葡萄酒有限公司是世界著名的葡萄酒酒庄，波尔多玛格丽塔葡萄酒世界闻名。口感柔和细腻，风情多样。被誉为“法国葡萄酒皇后”，是世界公认的最大葡萄酒产区。
1855年，世界博览会在巴黎举行。当时，法国国王拿破仑三世下令波尔多商会对波尔多地区的葡萄酒进行分级。这份波尔多葡萄酒等级表流传至今，波尔多五大顶级酒庄(拉菲-罗斯柴尔德酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、上布里昂酒庄、蒙顿-罗斯柴尔德酒庄)也享誉全球。
波尔多是法国最大的aoc葡萄酒产区
波尔多同一个aoc等级的红酒，分类差别很大。通常酒标上标注的产区越小，酒的品质越高，所以玛格丽特红的酒最贵。波尔多10万公顷的葡萄园里有8000多个大大小小的酒庄。出产的葡萄酒风格各异，甚至隔街相望，风味也完全不同，这也是波尔多葡萄酒引人入胜的原因之一。
法国小酒馆
1650年，第一家可饮用的咖啡馆出现在巴黎。那里通常有一个平台。在阳光明媚的日子里，巴黎的市民经常聚集在那里喝着歌，品尝着美味的食物。1789年，仅在夏龙省就有102家这样的咖啡馆。各种人物都在那里或* * *，或嫖娼，或吵架，或跳舞。是普通人寻求快乐，忘却烦恼的地方。当然，在18至19世纪的小说中，这里也是罪犯藏身、妓女出没的地方。bistrot bistro这个名字往往能引起法国人的无限怀念。同时，在战争前后的印象派绘画和黑白电影中也留下了。当让宾唱到《当我们在河边散步的时候……》这首歌的时候，时间仿佛回到了那些过去的岁月。其实酒馆温馨的一幕一直隐藏在法国人的记忆里。
法国葡萄酒的历史文化就介绍到这里，希望能带给你不一样的风格。法国有许多著名的葡萄酒。喜欢喝葡萄酒的可以去当地感受一下。喝本地酒和买酒有点不一样。