霞多丽干白葡萄酒一直是最受欢迎的白葡萄酒。多少年来，它的地位一直没有太大的动摇，所以很多人都称霞多丽为“葡萄皇后”。那么霞多丽干白葡萄酒的品质特点是什么呢？现在就来看看吧！
尼尔森2014年发布的研究报告显示，美国最受欢迎的五种葡萄酒品种分别是霞多丽、赤霞珠、灰皮诺、梅洛和黑皮诺。霞多丽排名第一！霞多丽是最受欢迎的白葡萄品种之一。它的魅力在于它多彩的风格和极强的适应性。
霞多丽可以酿造很多种酒，可以经过橡木桶，也可以不经过橡木桶。既有清淡的，也有浓郁的葡萄酒类型；既有适合年轻时喝的，也有适合老年收藏的；此外，随着气候类型、土壤条件、酿造工艺的不同，霞多丽酿造的葡萄酒风味相差甚远，复杂程度也各不相同。
由于霞多丽的种类繁多，对于喜欢喝白葡萄酒的初学者来说，选择霞多丽成为一个棘手的问题。多了解一下霞多丽的品质和特点，会更容易选择这款尤物。
1、侍酒温度
霞多丽葡萄酒最重要的特点之一就是必须在寒冷的环境中饮用。当霞多丽的温度和室温一样时，虽然还是很好喝，但是味道会太浓。这种强烈的味道几乎可以淹没我们感受到的所有食物味道。如果葡萄酒的温度进一步降低，其丰富度会逐渐降低，但其风味的细微差异会更加明显。所以霞多丽葡萄酒的温度越低，口感会越好。
2、选择自己喜爱的霞多丽
决定你喜欢哪种霞多丽是你要考虑的最重要的因素。较年轻的葡萄酒通常没有较老的葡萄酒复杂。霞多丽葡萄酒似乎需要很长时间才能显示其复杂性。比如菠萝、甜瓜、柠檬、梨等不同口味会在一段时间后陆续出现。
3、配餐
霞多丽通常和各种食物搭配很好。霞多丽口味越平衡，就越适合搭配贝类或意大利面。另外，果味浓郁的优质霞多丽可以很好的搭配鸡肉和鱼肉。事实上，没有固定或快速的规则可以让葡萄酒找到完美的食物搭配。反复尝试是比赛成功的关键。
以上就是莎当妮干白葡萄酒的品质特点。希望能帮到你！