说到酒，你一定忘了你第一次接触酒是什么时候。如果你喝葡萄酒，你一定不知道葡萄酒是从什么时候开始有了。哪个国家发明了葡萄酒？现在让我们进入葡萄酒领域。让我们一起掌握它的文化和艺术。那么，葡萄酒起源于何时？
葡萄酒的历史源远流长。似乎无法追溯它是何时开始的。根据考古发掘，葡萄酒大约出现在公元前7000年到公元前5000年，起源于小亚细亚到中东。
地质学家已经证实，在有记录之前，人们就已经吃葡萄了，随着时间的推移，葡萄变得多浆，在自然界的特定条件下很容易变成葡萄酒。史前人类已经知道如何把它作为饮料。在古埃及和巴比伦，可以找到关于葡萄酒象形文字的信息；中国在两千年前就能酿酒了。
公元前600年，古叙利亚海岸的腓尼基人将葡萄制成的葡萄酒运往古希腊。从当时的记载中，我们知道有91种葡萄可以制成酒。希腊是欧洲第一个酿酒的国家。因为地中海国家的气候条件适合种植葡萄，葡萄后来成为西欧重要的农产品之一。
公元500-1400年期间，欧洲成为世界葡萄酒酿造中心，葡萄酒成为人们进餐时的常见饮品，受到音乐家和诗人的称赞。到目前为止，葡萄酒、面包和肉类已经成为葡萄酒消费国人民生活中的主要食物。但更早的酒，应该是红酒，是用简单的制造方法，将葡萄压碎，用皮浆发酵而成。后来通过挤出汁液，单独发酵，发展成了白酒。
古埃及人学会酿酒后，是古希腊人和希腊人。在红酒成为气候之前，葡萄酒是地中海地区最受欢迎的酒精饮料。但在古罗马帝国，红酒成为酒神巴克斯的饮品，只能在无法种植红酒的偏远地区酿酒。古罗马人认为酒是野蛮人的酒。