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世界葡萄酒有哪些历史

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葡萄酒历史悠久,从第一只猴子偶然饮用到发酵酒,再到葡萄酒成为全球饮料。在这漫长的时间里,无数大大小小的事件,改写了酒的历史进程。有哪些值得铭记的重大事件?他们是如何创造出今天的葡萄酒世界的?本文将一一呈现给你。

世界葡萄酒有哪些历史

关于葡萄酒的起源,在葡萄酒.的世界历史上有不同的说法。有人说它起源于古埃及,或古希腊,或希腊的塞特。根据现有的葡萄酒档案,确切地说,我们共同的祖先在一万年前就酿造了葡萄酒,并随着酒文化流传至今。据史料记载,葡萄种植和酿造的技术先传到希腊克里特岛,再随旅行者和新的领土征服者从亚米农和埃及到达希腊及其岛屿,然后经过北非的西西里、意大利、利比亚和意大利,从海上到达法国瓦尔的普罗旺斯和西班牙沿海地区,也就是地中海东南部附近。同时,通过陆路,从欧洲的多瑙河流域到中欧国家。

无论如何,我们的祖先,在前面提到的更早的发源地,在生活和劳动中偶然发现了早已在自然界生长的野葡萄,从而酿造了一种比较原始的饮料,以后就叫酒了。随着人类火的发现和应用,进入了渔猎、畜牧和农业时代。在这段漫长的时间里,谷物种子和葡萄幼苗或藤蔓遍布世界各地,为人类的生存和发展做出了巨大的贡献。

据考古记载,在古埃及,尤其是尼罗河流域,从发掘的墓葬中,考古学家发现了一种底部小圆,腹部厚圆,顶部大颈的随葬品,里面盛有液体。据考证,这是古埃及人用来装酒或油的陶罐;在希腊,在一次考古发掘中,在一个古墓洞穴中,在墓壁上发现了一幅公元前二世纪的浮雕;阿波罗和维克图瓦向上帝献葡萄的地方;在埃及第18王朝的纳克特古墓中,出土了一幅壁画(壁画),画中有一位女士站着,脸微微偏左,穿着白色的衣服。从她左脚的脚跟到她右边的后脑勺,她被一堆葡萄藤和树叶饰品包围着。两边,左边是一个狼头,右边是一个美丽的年轻女士。他们每个人都拿着一个长方形的玻璃杯,看起来像一个女人。

据史料记载,大约4000年前,耶稣基督诞生的时候,由于水陆交通,时空距离缩短,酒文化通过文人墨客写的文章或诗歌传播。此时的埃及,虽然它的农业。手工业和航海很发达,但其进步的曙光才刚刚出现。但在公元前1085年左右,埃及神话中的地狱之神奥西里斯被公认为是葡萄树和葡萄酒之神。在新石器时代,毗邻黑海的外高加索的阿拉托利亚(古代小亚细亚)、格鲁吉亚和亚美尼亚已经成为部落社区。这是因为当时这些地区气候温和,土地肥沃,所以远离这一带的原始部落民族迁徙到这里定居。绿树成荫的山丘上种植着葡萄,平原上广阔的田野里进行着农业生产。因此,葡萄种植和葡萄酒酿造正在广泛传播。

至于法国,从历史的长河来看,它会成为世界四大发达国家之一,种植葡萄,酿造葡萄酒,和邻国意大利一起,从中受益。当然,法国的气候和地理环境在不同程度上都适合葡萄的生长。从八月开始的三个月里,从南到北,整个法国都处于欢乐的葡萄收获期。这期间,法国的葡萄产区都沉浸在品尝新葡萄酒的喜悦中。

根据两位法国著名画家的作品,1574年至1665年,法国画家尼古拉普辛(NicolasPoussin)画了一幅画:秋天,一群来自巴勒斯坦的民工正在法国葡萄园里采摘一串串成熟的葡萄,放在附近的篮子里;从1789年到1863年,法国画家欧热尔德拉克鲁瓦画了一幅大型壁画:希腊之神巴克斯正从一个大陶盆里给一头大狮子喂酒。此外,法国学者还在墓中发现了公元前一世纪的浮雕,表现了一个酒商向一个消费者出售葡萄酒。

纵观以上历史故事,酒为全人类提供了一种全新的饮品,也为人类社会的生存和发展提供了快乐的源泉。至于酒的起源,并不重要,就让它成为历史学家继续探讨和讨论的学术问题吧;对于现代人来说,喝葡萄酒,尤其是昂贵的葡萄酒,是一种美妙的享受,为人类创造了大量的财富。

纵观以上历史故事,酒为全人类提供了一种全新的饮品,也为人类社会的生存和发展提供了快乐的源泉。至于酒的起源,已经不重要了,留给历史学家继续探讨和讨论学术问题;对于现代人来说,喝葡萄酒,尤其是昂贵的葡萄酒,是一种美妙的享受,为人类创造了大量的财富。