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伊拉苏酒庄凯红葡萄酒

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伊拉苏酒庄凯红葡萄酒

酒款属性

原产地:智利-阿空加瓜山谷

酿酒厂:伊拉苏

净含量:750ml

酒精含量:14.5%体积

葡萄品种:佳美纳100%

品尝记录:深度饱和的宝石红色略带紫色,诠释了迷人的黑松露、黑色水果香味,以及烘焙咖啡、烟草、黑胡椒和烘焙红辣椒的醉人辛辣香气。酒体紧实而薄,单宁丝滑,口感饱满,回味绵长而薄。

奖项:2010年柏林盲品会纽约站,2006年赤霞珠获得第一名,超越拉菲、奥比昂、西施佳雅、Works No.1、岳麓等世界顶级名酒。

罗伯特的得分:94分

酒庄介绍

Vina Erazuriz成立于1870年。Vina Erazuriz的创始人是西班牙后裔Maximiano Irazu,其祖先Francisco Errazuriz于1735年移民智利。

苏酒庄属于伊拉苏家族企业,拥有140年的酿造历史。酒厂现在由家族第六代传人爱德华多查德威克管理。爱德华多查德威克于1983年开始了他的葡萄酒生意,当时他23岁,并获得了工业管理学位。20世纪80年代至90年代初,他前往法国波尔多学习酿酒,这让他有机会参观法国著名的村庄。这让他大开眼界,学到了很多先进的酿酒技术和经营理念,为他们日后酿造高品质的葡萄酒打下了坚实的基础。

伊拉苏酒庄历史性的标志性事件是2004年的柏林品酒会。当时,爱德华多查德威克(Eduardo chadwick)委托英国著名酒评家史蒂芬史普瑞尔在柏林安排了一次品酒会,邀请了36位欧洲酒评家和买家,在2000年至2001年间盲品了16款葡萄酒,其中包括6款智利葡萄酒、6款法国波尔多葡萄酒和4款意大利葡萄酒。结果2000年智利伊拉苏酒庄的“查德威克”和2001年智利三亚酒庄的“查德威克”分别名列第一和第二,一举击败法国波尔多。

产区介绍

阿瓜瓜谷是智利的葡萄酒产区,位于首都圣地亚哥以北60英里(100公里)。长期以来,人们一直认为这个干热河谷不适合种植酿酒葡萄。——智利葡萄酒先驱唐马克西米亚诺埃拉苏里斯(Don Maximiano Errazuriz)在这里种植第一批葡萄时,曾被人嘲笑。3354但是这个地区的现代赤霞珠、西拉和梅洛的品质强烈地扭转了这个观点。

这个山谷大约60英里(100公里)长,位于东安第斯山脉和西太平洋之间。许多葡萄酒种植区与河流紧密相连,当河流将新鲜的融水(和富含矿物质的污泥)从安第斯山脉的山峰倾泻到山谷时,它们流向山谷。这种地形与智利的许多葡萄酒产区相同,这意味着阿空加瓜山谷的葡萄园海拔从东部的3300英尺(1000米)到西部的160英尺(50米)。它还创造了一个独特的气候特征:随着这一地区温暖干燥的土地在下午变热,东部的热空气迅速上升,将太平洋的冷空气吸进西部。当土地在晚上变冷时,过程正好相反。这些日常微风缓解了阿空加瓜山谷的高温,降低了葡萄疾病的风险。沿着智利西海岸向上流动的南极洲洪堡洋流有助于维持这种效应。

阿空加谷位于北纬32度(相当于北半球横跨北非和中东的纬度)。正是因为以上的气候和地理条件,阿空加谷才能酿造出高品质的葡萄酒。