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圣伊登瑞摩斯神西拉子干红

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品牌故事

一个多年来一直吸引着我们的故事是古罗马传说中的创始人罗穆卢斯和公羊的寓言。这对双胞胎一出生就被遗弃,由一只母狼抚养长大。罗穆卢斯谋杀了他的孪生兄弟。在对罗马这个名字的愤怒中,这座城市由他们共同建造。传说罗慕路斯更强,而公羊更精致,更细心,更优雅。我们认为,双胞胎的特点是西拉-巴罗萨谷和伊甸谷的独特风味和属性。

产区介绍

伊甸园谷(Eden Valley)是南澳大利亚巴罗萨(Barosa)的冷葡萄酒产区。它位于南纬34度,占据该地区的东南角。就质量而言,巴罗萨谷是世界上最重要的葡萄酒产区之一。伊甸园谷镇被称为葡萄和树胶园。

巴罗萨山脉起伏的丘陵为葡萄园提供了至关重要的海拔33,354,这是塑造该地区葡萄酒风格的最重要因素。最好的葡萄园位于适当的斜坡上,完全暴露在阳光下,海拔380-500米(1200-1640英尺)之间。这种海拔使得该地区的生长条件比巴罗萨谷凉爽很多,因此生长季节更长,这也使得伊甸谷的葡萄酒风味更浓郁。该地区土壤类型广泛,主要为粘土基土中的风化岩石和砾石。