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塔尔塔尼比利牛斯山脉设拉子红葡萄酒

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塔尔塔尼比利牛斯山脉设拉子红葡萄酒

酒款属性如下所示

葡萄酒类型:红酒

葡萄酒品种:西拉94%和睦白6%

酒精含量:14.5%体积

产地:澳大利亚维多利亚

酒庄介绍

塔尔塔尼酒庄位于澳大利亚著名的葡萄酒产区维多利亚,是该地区著名的酒庄之一。作为典型的家族酒庄,塔塔尼酒庄历史悠久。它的前身是由戈莱特家族在19世纪60年代创立的。自成立以来,格莱特酒庄的管理、葡萄园的建设、葡萄品种的选择都深受法国酒庄管理模式的影响。2009年,来自加州葡萄酒产区的Tattani和Clover Fischer收购了酒庄和其他几个葡萄园,并以此为基础,Tattani酒庄正式成立。

品种介绍

西拉:是一种深色皮肤的葡萄酒红色葡萄品种。关于它的起源众说纷纭,但它的现代葡萄产地无疑是法国东部的北罗纳河谷。西拉葡萄是世界上第六大栽培葡萄和第四大最受欢迎的红酒葡萄品种。Sila在全世界都很成功;葡萄酒风格多样,呈现多种黑色水果风味。西拉年轻的时候很香,随着年龄的增长,会散发出白胡椒和香草的香味。一些例子显示了晒黑和吸烟的味道,而这些葡萄酒的水果味往往是非常黑暗的黑醋栗和甘草。西拉也是一种非常有用的混合葡萄,因为它的深色和典型的高单宁。在罗纳河谷南部,西拉经常与歌海娜、穆韦德、佳丽酿和辛索特等葡萄酒混在一起。

慕合怀特:穆韦德是一种黑皮红葡萄品种,在西地中海的葡萄园中已经种植了几个世纪。人们认为它起源于西班牙,现在广泛种植于伊比利亚半岛、法国南部、加利福尼亚和澳大利亚南部。在西班牙,它被称为Monastrell,在澳大利亚和加利福尼亚州,它被称为Mataro。一般来说,穆尔韦德葡萄生产烈性酒。年轻时,黑莓果味浓郁,散发出紫罗兰和诱人香料的香味,尤其是胡椒和肉桂。随着年龄的增长,他们趋于成熟,表现出优雅,但也有复杂的口味。

产区介绍

维多利亚比较小,但是在葡萄种植中很重要。位于澳大利亚大陆的东南角,受海洋影响的凉爽气候使得维多利亚葡萄酒给人一种不同于澳大利亚著名葡萄酒的印象,如巴罗萨西拉、黑皮诺和霞多丽。这两种葡萄酒是该国最重要的葡萄品种,既可以生产无气葡萄酒,也可以生产起泡酒。虽然设拉子也很重要,但它往往比来自南澳的设拉子更美味,更辛辣,因为设拉子主要是果酱和水果。维多利亚也是澳大利亚一些最重要的甜酒的原产地,即来自卢瑟格伦和格伦谭的强化麝香葡萄酒和托帕克葡萄酒。

像许多国家葡萄酒产区一样,维多利亚州拥有多样的当地条件,因此形成了多种多样的葡萄酒风格。在南部,葡萄园被巴斯海峡冷却,巴斯海峡将维多利亚和塔斯马尼亚分开,还有菲利普湾(该州首府墨尔本就在这里)。在这里,亚拉河谷和莫宁顿半岛出产该州最著名的葡萄酒。大分水岭位于该州东北部最南端的山脚下。金色山谷、比奇沃思和层云山脉等地理标志以海拔为特征。