酒的文化在我们中国那些都是流传了很长时间了，现在在古代的时候一般所喝的酒全部都是白酒，比如说女儿红，高粱酒用到的都是一些粮食进行酿造而成的，而现在科技在慢慢的发展，大家的生活越过越好了，酒的品种多种多样，还有很多从国外流传到我们中国的洋酒，葡萄酒，香槟等等。很多商家也都是看到酒的利润特别大，因此也都是会制造特别多的假酒，毕竟好的东西是让人非常的喜欢的，有的人再去购买，没有仔细的挑选，却都是一不小心就会买到了假酒。酒对于我们来说也都是有一定的好处的，就比如说在寒冷的冬天少喝一点能够暖身体，但是假酒肯定都是不好的。
在超市里面我们经常都会看到很多酒的品种多种多样的，如果我们在挑选都会眼花缭乱，根本不知道挑选哪一种。不仅是在超市，还有很多的一些卖酒的小商店或者是小批发。里边有特别多的一些勾兑酒，是我们不太了解的。如果你想要去送礼的时候，一旦买到这些假的酒也会比较的尴尬。到底该怎么去挑选正确的酒呢？今天给大家解答这一个难题，赶快跟我一起来了解一下。品酒师透露：认准白酒瓶上的“这4个字”，“白送”也不能要！
酒也是一种流动的液体，很多人也都是会问这样的一个问题。当我们再去买酒一般也都是包装好的，怎么才能够看到里面的角色到底是真的还是假的呢？其实在这个时候，我们即使也都是闻不到它的味道，或者是看不到里面的内容，我们都要看到酒瓶上面的这4个字，就是他的生产标签。在平常大家所喝的酒一般也都是一些纯粮食酿造的酒，都会是固态液体发酵的，如果标签上面也都是写着添加了一些酒精的话，就会说明它是混合的固态的酒。纯酒精的时候也都是会用一些纯粹的液体酒再买，我们都是可以看一下酒瓶上面写的是什么，再去根据自己选择来买。
除了这些呢，我们也都是需要看一下酒的配料到底是什么的。酒的配料是很重要的，有的酒里面都会写上相良这两个字，但是你们知道吗？像这种现象一般都是可以提升酒的一个香味是添加剂的，很多的果汁里面都是会添加一些这样的香料了，大家都知道这种销量对于我们的身体没有一定的帮助，因此酒也是同样的，如果配料里面有这一种香料添加剂的时候，千万不要去买。即使他们白送也不要。
最后就是要看一下酒的生产标号，每一种食物它也都是有它的一个生生产日期。酒也是同样的，我们都是可以看一下它的生产标号。其实生产标号相对来说都会比生产日期更加的专业，如果看到瓶身上面有写着GB/T20821的时候，千万不要去购买这一种酒。因为用到的都是一些酒精所勾兑而成的。因此我们在买酒要多注意。
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