如果要比较高品质的红酒，我们往往会想到法国、意大利等葡萄酒大国进口的葡萄酒，却很少有人对中国的红酒感兴趣。谈起红酒中的名酒，大多数葡萄酒爱好者都是第一个说出法国五大名酒。先把名酒放一边。今天，边肖要向大家介绍一个中国的好酒庄，让葡萄酒爱好者大开眼界。这是我们的乡镇酒厂。雅克西位于中华人民共和国不可分割的一部分新疆，来自新疆的乡镇酒厂。
如果你问中国的葡萄酒厂，可能很多人会伸长脖子，瞪圆眼睛，大声问：“中国有葡萄酒厂吗？”！“当然，我们不仅有酒庄，我们的酒庄也能酿造出令人惊叹的高品质红酒。在菜市场买葡萄，都知道新疆的葡萄最好。今天，边肖将向您展示最好的新疆葡萄是如何在杜翔葡萄酒城堡酿造的，这是一个优秀的葡萄酒之乡，葡萄之乡和葡萄酒之都。法语意为金色的田野——，一个充满希望和憧憬的地方；杜翔，一款赋予葡萄高贵生命的葡萄酒，正以其高贵的品质和丰富的内涵，奇迹般地创造着一种全新的葡萄酒文化。
乡酒堡位于焉耆县七星镇西戈壁，距库尔勒市近30公里，距焉耆县城28公里。2005年12月被评为国家工业旅游示范点，以葡萄产业为主要旅游项目，形成了丰富的区域旅游链。杜翔葡萄酒城堡位于霍拉山脚下，由23000亩绿色生态葡萄园和杜翔葡萄酒城堡特色建筑两部分组成。葡萄酒城堡被28平方公里的葡萄园环绕，宽阔的绿色草坪、宏伟的罗马圆柱、蜿蜒的小径和幽静的葡萄隧道，错落有致的林带点缀在乡间，构成了一幅美丽的画卷。葡萄酒和美丽的风景让游客陶醉，流连忘返。李白在诗中说：“酒，金酒，十五匹马换吴姬……”这首诗说明，酒和金酒一样，在唐代是可以作为少女的嫁妆的。而王翰的“夜光杯葡萄酒，需马上饮琵琶”，足见那个时代酒的尊贵。在现代，红酒已经成为人们生活品质的象征。
乡酒堡位于乡首府焉耆县七星镇，法语翻译为金色的田野。旅行团来到了这片金色的田野。荒凉的霍拉山静静地凝视着西边这绿色的葡萄园。从远处看，杜翔葡萄酒城堡像一个欧洲庄园3354。它由四个拱形建筑组成，拱顶由水泥灰泥制成，墙壁为天然砖色。没有任何装饰，整个葡萄酒城堡完全融入了周围的葡萄园。如果没人告诉你，你根本不知道这是一个现代酿酒厂的所在地。进了大门，首先是一个类似古罗马剧场的大型方形建筑，弧形的罗马圆柱，整齐的铺满了石头。南边有一个独特的法国酒吧。北侧是葡萄酒文化中心，用文字和图片介绍葡萄酒的悠久历史、正宗的法国葡萄酒酿造工艺以及葡萄酒的轶事。
由于独特的生态和气候条件，这里的葡萄没有病虫害，没有工业污染，大气纯净。天山的雪水融于地下，150米深处的纯净水保证了葡萄原料绿色无污染的天然品质。葡萄酒的品质取决于葡萄原料的品质，葡萄种植管理中严格遵循绿色食品的要求来保持葡萄的绿色品质。酿造工艺完全按照法国传统，酿酒师根据每罐酒在不同时期的变化调整各种工艺。
乡镇酒业将西域文化与法国酒文化相结合，在西域建立了自己独特的酒文化发展。7公里长的葡萄长廊，法式风格的酒吧，独特的葡萄酒文化中心，霍拉山奇特的风景都值得我们去欣赏。趁还不太晚，我们来一次愉快的旅行吧。