路德的布鲁尔庄园位于莱茵高山南山坡上的一个更好的花园里。自1880年建立以来，庄园的命运经历了几次惊人的起伏。目前来看，它的表现还算不错。不久前，它的葡萄还是超市里唯一受欢迎的产品。
在维多利亚时代，莱茵高的葡萄酒非常昂贵。在拍卖单和留下的酒商名单上，我们可以看到它的价格等于或高于美度的一级花园酒。即使在20世纪60年代中期，庄园仍以其价格为基础。然而，到了70年代，市场从上等的德国葡萄酒转变为大量生产的廉价中等甜度葡萄酒，如Liebfraumilch和PiesporterMichelsberg，价格和质量都相同。
虽然布莱雅庄园地理位置优越，雷司令葡萄比例较高，但在1975年，它被卖给了超市集团，更热衷于通过降低品质来妥协低价。此时公司经营不善，以至于酒打折。贝恩从伯恩哈特对欧洲的广泛调查回来后，给父亲下了最后通牒：不改就辞职。乔治同意让他的儿子承担改革的责任。
1984年，公司名声大振，伯恩哈特被选为上届ChartaAssociation的主席。这是一个致力于恢复该地区葡萄酒质量和形象的团体，从而重新获得昔日辉煌的莱茵业主。协会认为葡萄酒不应该加糖，经典的德国雷司令葡萄酒应该是不加糖或者微甜，酸味明显，凝露度高，而不是现在的样子。因此，他们取消了易于饮用的中等甜度葡萄酒。
像伯恩哈特卡尔塔协会的其他成员一样，他们更重视葡萄园而不是酿酒厂。他认为——的产量低，在德国很少见，精心挑选葡萄是酿造好酒的关键。他不是有机理论家。他的葡萄园每年使用少量的化学喷剂。他说，他并不持有机理论，因为实践证明，利用化学能可以提高产量，但对葡萄的品质不利。
酒家也遵循不干涉原则。伯恩哈特喜欢引用一个在公司工作了一两年的实习酿酒师的轶事：他渴望实践酿酒的所有加工步骤，却被告知只需要观察酒的状况并清洗干净。德国庄园称酿酒师为细胞大师，意思是雷司令是酿酒师自己酿造的，而不是按照别人的指示。