产区介绍
波亚克(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克地区，以出产高品质的红酒而闻名。在1855年梅多克的分级体系中，选择了四个一级酒庄，分别是：拉菲城堡、拉图酒庄、玛歌酒庄和后博望酒庄，加上1973年由二级酒庄升级为一级酒庄的慕童酒庄，总共有五个一级酒庄。博雅克村占据了其中的三个：拉菲、拉图和木桐。也许这就是这个鲜为人知的村庄闻名天下的原因。
博雅克村的葡萄园面积约1200公顷，比澳门半岛略大。Boyac是吉伦特湾的一个港口，但葡萄园位于一个大的沙土山上。土壤呈白色，含砂量或多或少，土壤渗透性好。土壤的底层是泥灰和石灰石的混合物。这里的土壤非常贫瘠，除了葡萄，没有其他植物可以生长。在博雅克村，每个酒庄的葡萄园往往位于独立的斜坡、砾石圆顶或梯田上，这使得每个葡萄园都拥有独立独特的风土条件。
酒庄介绍
位于波尔多的博雅克产区，是波尔多1855年分级中的四级村庄。目前，杜哈米隆城堡和拉菲城堡都属于拉菲罗斯柴尔德集团。
作为拉菲罗斯柴尔德家族的著名酒庄，杜哈米隆酒庄和拉菲酒庄拥有相同的酿酒团队，相同的酿酒工艺，相邻的葡萄园，相似的风土条件，所以杜哈米隆酒庄的葡萄酒品质自然非同一般。葡萄酒鉴赏家帕克评论道：
如果不想花高价买拉菲，可以试试杜哈米隆。
杜米隆城堡的葡萄园位于宝藏高地边缘的绿色米龙山上，是拉菲城堡在西侧的延伸。杜米隆城堡现在有76公顷的葡萄园，种植赤霞珠和梅洛。葡萄藤的平均树龄是30年。园内土壤以细砾石混风化砂岩为主，底土为第三纪石灰岩。由于距离拉菲城堡较近，杜哈米隆城堡一直由拉菲城堡的团队管理。一年四季，葡萄园的大量工作都是手工完成的，葡萄产量被严格控制，葡萄都是人工采摘的。
