在葡萄酒的世界里，有这样一个将艺术与葡萄酒完美结合的品牌。它出现在查尔斯王子和戴安娜王妃的盛大婚礼上。100%霞多丽让人品尝到它独特的清爽3354，这就是泰廷格香槟。
18世纪初，兰斯的本笃会修道院Hautvillers、Pierry、Verzy和Saint-Nicaise拥有香槟地区最好的葡萄园。他们种植葡萄，并用收获的果实酿造第一批起泡酒。虽然他们自己也卖一些红酒，但是主要是Eperney或者兰斯的代理商经销。香槟经销商Jacques Fourneaux于1734年创建的零售和出口公司(后来的Taittinger)也在其中。1912年前后，泰廷格家族的创始人皮埃尔-查尔斯泰廷格(Pierre-Charles Taittinger)和他的妹夫共同创办了一家企业，主要负责香槟的零售和出口。泰廷格家族最初植根于法国洛林，但根据法兰克福条约于1870年移居巴黎，以保持法国国籍。
第一次世界大战期间，皮埃尔-查尔斯泰廷格(Pierre-Charles Taittinger)担任骑兵军官，当时他第一次参观了埃佩尔奈附近的马奎特里城堡(Chateau de la Marquetterie)，那里是卡斯特尔诺将军和乔佛里元帅的总部。这栋房子位于香槟最美丽的山脚下。纯正的18世纪风格让他一见钟情。房子旁边的葡萄园里种植了大面积的葡萄。随着收获季节的临近，整个田野看起来就像一个棋盘。这个名为Marquetterie的葡萄园由香槟的创始人之一Friar Oudart拥有。第一次世界大战后，他搬到了历史可追溯到13世纪的“香槟区伯爵府”。这时，福诺克斯-福里斯特公司和泰廷格家族合二为一，后者掌握着经营权。皮埃尔泰廷格在1932年成功地买下了这处房产。当时，这是哲学家卡佐特的住所，他在法国大革命期间因忠于路易十六而被送上断头台。
为了供应生葡萄，泰廷格在香槟最好的地段拥有34个葡萄园，种植面积达288.84公顷。除了自己种植，泰廷格还从最好的葡萄供应商那里购买葡萄作为补充。泰廷格是最好的霞多丽葡萄园C？Teblancs最大的买家之一。以第一次榨出来的果汁为原料，严格按照传统方法酿造。手工吹制的瓶子也代表了香槟的卓越品质。具有创新精神和长远眼光的皮埃尔泰廷格(Pierre Taittinger)决定将霞多丽作为自己品牌的主推葡萄。事实证明，这是一个明智的决定。现代消费者喜欢霞多丽的轻盈、精致和优雅。
从1945年开始，皮埃尔泰廷格的第三个儿子弗兰？Ois和他的两个兄弟Jean和Claude见证了一段自己香槟厂利润飙升的历史，并开始翻新圣尼赛修道院的酒窖。这个酒窖建于13世纪，是在公元4世纪高卢罗马石灰窖的基础上翻新的。不幸的是，1960年的一场车祸结束了皮埃尔泰廷格短暂而多产的一生。2007年，为这个品牌工作了30多年的Pierre-Emmanuel Taittinger接管了这个家族企业。卓越的年份，卓越的葡萄牙花园，精心酿造和勾兑的高品质香槟。当时的泰廷格领袖克劳德泰廷格(Claude Taittinger)体会到了泰廷格数年香槟带来的艺术享受，自然想到为他们量身打造一件与他们艺术气质相匹配的外套。
在泰廷哲先生与众多艺术家朋友交流之后，一件件精致的艺术彩装诞生了，随之而来的是泰廷哲独有的“艺术家之选”系列香槟，也在3354艺术与香槟两个不同领域之间搭建了一扇沟通之门。“艺术家之选”的彩色外套是包裹在标准750ml香槟酒瓶上的外套，描绘的是泰廷哲先生特别当代著名艺术家为今年香槟特别设计的作品。精致的艺术包装还体现在瓶塞顶部的小金属盖上——的设计上，上面画有配套的图案。从1983年开始，泰廷格在“艺术家的选择”系列中推出了1978年的第一款香槟。到目前为止，总共只有10个模型，由10位艺术家设计和绘制。值得收藏的是，每张《艺术家的选择》都是限量发售的。最新的是1998年的香槟。《艺术外套》是法国华裔艺术大师赵无极先生的作品。只卖5000瓶。虽然价格高，但是可爱的人还是趋之若鹜。
泰廷哲香槟受到了很多名人的欢迎，就像泰廷哲伯爵白中带白的香槟，是詹姆斯邦德007的创造者伊恩弗莱明最喜欢的香槟。这款香槟曾出现在邦德电影中拍摄的著名《俄罗斯的爱情》中，但泰廷哲伯爵的粉色香槟却是俄罗斯著名舞蹈家、编舞家鲁道夫诺列娃最喜欢的香槟。他说，“当我喝着蒂廷伯爵的香槟时，我觉得我不是在跳舞就是在飞！”