白酒收藏的价值在于它的饮用价值。白酒在贮存过程中，会产生多种酯类物质，俗称“醇化”过程。各种酯类都能产生特殊的香气，但这种醇化非常缓慢。因此，白酒通常储存的时间越长越好。那么，高端名酒有哪些收藏价值呢？
1.五粮液；中国浓香型白酒品牌最著名。只是产量太大，收藏者多，很难成为稀世珍品。
2.愿意喝酒；中国名酒沱牌曲酒的高端白酒是中国酿造标准最高的白酒，当代浓香型白酒因为愿意严格控制白酒产量，是不可多得的收藏品。最深厚的文化底蕴，精美的包装和收藏价值。沱牌曲酒也有极高的收藏价值。
3.泸州老窖有限公司；浓香型白酒，建议收藏泸州老窖，升值空间大。
4.茅台酒；酱香型白酒品牌最有名，但是假酒太多。
5.剑南春；中国著名品牌之一，葡萄酒质量稳定。
6.郎酒；老牌酱香名酒。其高端产品有“红花郎”和“青花郎”。
7.汾酒；老式葡萄酒。也有一定的收藏价值。
8.顾靖贡酒；江南名酒有一定的文化底蕴。
酒是用来喝的，不是用来收藏和炒的。当酒越烧越高，消费者最终会受到伤害。如果酒的价格像茅台，那我们离全民节欲就不远了。所以，不要为了收藏而收藏。想喝白酒的时候，要及时喝。