拉菲有一种特殊的味道和风格，但能达到这种味道的葡萄酒也不少。它的口感受很多因素的影响，比如酒的年份，保存的状态，上酒的感觉。那么，拉菲到底是什么味道呢？
80-90年代的拉菲最适合现在喝。它闻起来像花和矿物质。入口橡木味很浓，柔和，层次丰富，甜酸平衡，丝滑，但2002年后入口会更浓。
拉菲醒酒也很重要。只要掌握好醒酒时间，就能品出味道。应根据年份确定醒酒时间。比如1982年的拉菲，开瓶就能喝。2001-2002年需要一个小时醒酒，让酒和空气充分融合。有些红酒越往后味道越好，这就是原因。
拉菲是什么味道？事实上，超过两个标准的葡萄酒完全达到了一级标准，比如波尔多的莱奥维尔拉斯凯斯酒庄，酿造工艺好，葡萄成熟度高，有升值空间。酒体温和，口感很好，有淡淡的水果味。智利的VineLasVascos也很不错。拉菲被收购后，所有的葡萄树都是从波尔多移植过来的。