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为什么一提“拉菲”,都能想到“82”?这其中是什么原因呢

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不知道大家有没有觉得奇怪。日常生活中,只要说到拉菲,连傻子都能想到“82”。好像82这个数字才是拉菲的标准,大家还是很兴奋的。为什么?原因是什么?

为什么一提“拉菲”,都能想到“82”?这其中是什么原因呢

 历史拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在14世纪非常有名。十七世纪,法国基本上以勃艮第葡萄酒为主。当时,著名的上流社会“交际花”路易十五的情妇庞巴迪(Bombardier)对拉菲情有独钟,这使得拉菲经常成为凡尔赛贵族的一杯好酒。

 第二,1855年的评级葡萄酒爱好者都知道,的波尔多在1855年被评为这个地区的著名村庄。当时他们在众多的庄园宅邸中挑选了61座最杰出的庄园宅邸,称之为Grand Cru Classe(中文可称为等级庄园)。61年,分为5级。有四家,分别是拉菲庄、拉土庄、马各庄、红岩荣庄,还有四家是拉美和菲律宾。

第三,拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者美国的第三任汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是,也是18世纪最著名的葡萄酒评论家。相当于今天的罗伯特帕克。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶托马斯杰斐逊1787年签名的拉菲被《福布斯》杂志的老板马尔科姆福布斯以10.5万英镑的高价拍出。创下并保持了世界上最贵的一瓶酒的记录。

第四,拉菲的品质和个性是的拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和化肥,在采摘之前需要精心的人工护理才能让葡萄完全成熟。采摘时,技术工人会对树上的葡萄进行采摘筛选,不好的拒绝采摘。葡萄采摘后,在压榨前会经过更高级的技术工人两次筛选,以确保每一颗压榨后的葡萄都符合高品质的要求。拉菲每两三棵葡萄树就能产出一瓶750ml的葡萄酒。为了保护这些珍贵的葡萄藤,拉菲山庄一般不允许他人参观,除非总公司特别指定。此外,拉菲村也是一个愿意花更多钱聘请最好的酿酒师的著名村庄。拉菲的性格温和、细腻、内敛,不像庄拉图、武当王这两个大名鼎鼎的名字都产自普益乐村。拉菲的花果出众,醇厚柔和,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国的“女王”。

总体来看82年的拉菲好,无非就是这几点:

1.1982年的拉菲葡萄酒品质很好。1982年拉菲满分100分,也是近百年来博艺村少有的好年景。

2.1982年法国葡萄酒总产量很少,但今年拉菲酒庄产量很好(拉菲酒庄年产量稳定在20-25万瓶),显得弥足珍贵。

3.1982年,如果拉菲保存完好,还在饮用期,再加上近10年的全球葡萄酒热,人们大肆炒作,使得拉菲被炒到了风口浪尖,物以稀为贵。

看完这篇文章,U,你知道为什么傻子都能想到82年的拉菲吗?其实拉菲的高价也不是没有道理。毕竟很多人都在炒作,把拉菲直接推到风口浪尖,这才更珍贵!