好酒不怕喝。虽然这是事实，但总有说不完的时候。平时一整瓶白酒一斤。如果我们每个人在家自己喝，一次大概喝三两。那么剩下的七两怎么存呢？瓶子一旦打开，瓶口的密封就会被打破。酒精一旦出来，味道会迅速下降，几天内你几乎喝不完！那么，茅台酒开封后没喝完应该怎么存放呢？
1.先把打开的瓶子的瓶盖拧上，然后用原料胶带把瓶口封住。这是一个关键点，可以在很大程度上防止酒逸出。
2.存放处应保持在避光、阴凉、通风良好、恒温恒湿的环境中，不宜放在阳台、窗台等阳光容易照射的地方。
3.酒瓶应该直立存放，不要横放。
4、大瓶换小瓶。除了插花，精致小巧的酒瓶也可以用来存放取之不尽的美酒。
将打开的茅台酒包装成小瓶储存，减少酒与瓶盖之间的空间，可以减少挥发。在瓶子的选择上，陶瓷瓶是最好的选择，条件不允许的情况下也可以用玻璃瓶。但必须是密封容器。
5.储存过程中，避免频繁移动和摇晃，以免加速酒精挥发。
还有，注意不要和其他有强烈气味的物品存放在一起，比如香水、樟脑丸、油漆等。在此前的一次茅台酒鉴定活动中，发现多瓶茅台酒因存放不当被樟脑污染。而酒是真实的，但是因为其他气味浓烈，酒的消费和收藏价值就大打折扣了。