茅台和五粮液是当今中国众多白酒品牌中的两个顶级品牌。五粮液现在做大了，高端白酒半壁江山在手，似乎统一了白酒行业。但茅台投入巨资深度推出“茅台浓香型一号液——茅台液”，开始直接挑战五粮液，拉开了战略决战的架势。中国的葡萄酒市场已经开始了一场大战，充满了激烈的战斗和硝烟。茅台的快速发展必将改变葡萄酒市场的局面。两个品牌都称霸葡萄酒，但哪个更有收藏价值？
第一，就品牌形象而言，茅台显然给了市场一种非凡的历史厚重感和沧桑感，这对白酒品牌的支撑非常重要。近年来，高端白酒品牌如方水晶、国窖1573、酒鬼酒、百年孤独、道光25号、金剑南等，都是以悠久的历史感作为自己的核心诉求和支撑点。从这个角度来看，
二、历史茅台在20世纪介入了新中国许多重大的政治、军事、外交事件，从而赢得了政治酒、军事酒、外交酒的美誉。于是，“国酒”的称号来了，茅台走上了其他品牌白酒无法企及的高端平台。而五粮液却没能得到这样一个展示风采的历史机会。五粮液在历史与现代的结合上做得比茅台更好。它也有着悠久的历史。看来五粮液集团并没有刻意用浓重的色彩来展示和诉求。也许它应该找到另一种方式。通过广告等营销手段，五粮液更多的是试图打造一个庞大、强大、充满活力、现代化的“酒帝国”形象。从历史的角度来看，
第三，茅台的酿造和市场受到酱香型白酒酿造周期长、成本高、口感等因素的制约。除了不同度数、不同年份的茅台酒卖得好之外，茅台王子酒、茅台迎宾酒等酱香型白酒开发的酱香系列品牌产品，目前销量都不尽如人意。前几年评的全国名酒中，浓香型白酒占80%，未来的强势品牌和一般品牌白酒也是浓香型白酒。但也正是因为茅台的酿造工艺和材料，使得茅台酒更具收藏价值。众所周知，茅台的酱香型白酒随着时间的推移而变得醇厚。虽然新酒销量不尽如人意，但老酒系列的人气从未降低，浓香型五粮液系列，更别说其本身收藏的浓香型白酒，还不如酱香型白酒。但如此巨大的销量，意味着这种白酒的稀缺性更差，所以从酿造根源来看，茅台还是有优势的。
四.价值在1999年至2008年的十年间，五粮液的平均利润增长了13%，而茅台增长了39%。2009年至2014年，五粮液的利润分别为：32.4926亿元、43.45亿元、61.93亿元、99.35亿元、79.73亿元和58.35亿元，而茅台的利润分别为43.12亿元、50.5亿元、87.63亿元、133.08亿元和133.08亿元。所以从市值上来说，茅台优于五粮液。
近几年，五粮液也开始酿酒、藏酒来挑战茅台，在市场上评价不错。具体来说，哪种酒最适合收藏，一千个人眼中有一千个哈姆雷特，所以选择茅台收藏还是五粮液收藏，就看收藏者的选择了。