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圣伊登罗穆卢斯神设拉子干红

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圣伊登罗穆卢斯神设拉子干红

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品牌故事

一个多年来一直吸引着我们的故事是古罗马传说中的创始人罗穆卢斯和公羊的寓言。这对双胞胎一出生就被遗弃,由一只母狼抚养长大。罗穆卢斯谋杀了他的孪生兄弟。在对罗马这个名字的愤怒中,这座城市由他们共同建造。传说罗慕路斯更强,而公羊更精致,更细心,更优雅。我们认为,双胞胎的特点是西拉-巴罗萨谷和伊甸谷的独特风味和属性。

产区介绍

巴罗萨谷是南澳大利亚巴罗萨极其重要的葡萄酒产区,尤其与来自红葡萄品种设拉子的烈性红酒联系在一起。作为一个享有很高声誉和国际声誉的地区,它不仅是澳大利亚一些最古老的葡萄园和酒庄的所在地,也生产一些最知名和最受欢迎的品牌。该地区位于北帕拉河形成的一个(非常平坦的)“山谷”中,这条河连接着Nuriotpa、Tanonda和Lindochi等主要城镇。

这个地区位于南纬34,主要地形是谷底和起伏的丘陵,有时达到种植白葡萄的高度而不影响其特性。生长季节逐渐变得炎热干燥,成熟最后阶段的温度往往达到95F(35C)以上。这就导致了葡萄植株的压力,而这种压力,再加上一天的温度范围,有助于集中葡萄的味道。

巴罗萨谷葡萄酒景观的一个突出特点是非常古老的葡萄藤,在许多葡萄酒标签和葡萄园参观期间自豪地展示。这些水果产量较低,但葡萄的风味和颜色丰富,代表了该地区的一些最佳产品。由于严格的检疫规定,澳大利亚的这一部分从未受到根蚜虫的影响,因此葡萄藤的时代也随之而来。