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  • 你知道白葡萄酒中也含有单宁吗？

    你知道白葡萄酒也含有单宁吗？说到葡萄酒，边肖首先想到的是红酒和白酒，那么这两者有什么相同点或不同点呢？下面就让我们一起来看看边肖吧！首先，关于单宁的作用单宁是一种天然酚类物...

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  • 葡萄酒陈年有哪些影响因素？

    你对葡萄酒陈酿了解多少？大家都知道吃新鲜的，趁热吃。那么，目前，你是选择把酒搁置还是不搁置呢？接下来让我们和边肖一起学习。很多人认为越老的酒越好，经过多年的陈酿会有更好的品...

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  • 关于什么是冰葡萄酒，我们了解多少呢？

    我们对冰酒了解多少？其实顾名思义，冰酒就是冰酒的意思。一般来说，冰酒是指采摘时用坚硬的冰块制成的酒。让我们一个一个地向边肖学习吧！关于冰酒冰酒(英文Icewine，德文Eiswein)顾...

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  • 找好酒？从称谓开始

    如今，葡萄酒的分类方式似乎数不胜数。然而，它们中没有一个像地址系统那样有用或令人生畏。基本上，一个名字是一个国家根据地缘政治边界对其葡萄酒进行分类的方式。每个等级都有...

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  • 葡萄酒想储藏好，要掌握这六大要素

    葡萄酒储存六要素我们需要了解什么？其实很多人都不太了解我们葡萄酒的常规存放方式。当然，还有更多我们需要知道的事情。让我们一个一个地向边肖学习吧！一、关于葡萄酒储存的六...

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  • 葡萄酒酒标常见的几种术语介绍

    我们对葡萄酒标签的一些常用术语了解多少？关于酒标的常用术语需要我们为大家解答。让我们跟着边肖一个一个地学习它们吧！关于葡萄酒标签葡萄酒酒标常见术语解惑对于喜欢酒的人...

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  • 不同的储藏环境对葡萄酒成熟期的影响

    我们对不同的储存环境会影响葡萄酒的成熟度了解多少？其实有些酒用的是香味浓郁的葡萄，成熟度会更长。让我们一个一个地向边肖学习吧！不同储存环境中的葡萄酒有些葡萄酒用的是设...

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  • 关于是不是所有的葡萄酒都需要醒酒介绍

    关于是否所有的葡萄酒都需要醒酒，我们知道些什么？装瓶的时候，大部分酒都是因为所谓的封闭状态。让我们一个一个地向边肖学习吧！酒需要醒酒。在装瓶的时候，大多数葡萄酒都处于所谓...

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  • 一起来体验酿酒的乐趣

    不酿酒怎么知道酿酒的乐趣？其实我们很多人越来越喜欢喝酒，什么都要自己去体验，也能体会到其中的乐趣。接下来，向边肖学习！关于酿酒的乐趣什么都要自己经历，才能感受到其中的乐趣。...

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  • 关于葡萄酒与身体健康的一些小常识

    我们对葡萄酒的健康了解多少？我们需要知道，糖尿病人可以喝酒吗？我们之前知道的，一旦得了糖尿病，就不能吃含糖的食物和饮料。让我们一个一个地向边肖学习吧！关于葡萄酒健康的知识1....

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  • 里奥哈葡萄酒:从陈酿到特级珍藏

    被称为里奥哈葡萄酒的城堡是基于丹波。这种葡萄在全世界都很受欢迎，但它真正的故乡是伊比利亚半岛。里奥哈植根于西班牙酿酒，有一套严格的分类规则，产生了美好的结果：单宁含量高...

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  • “丘比特之血”——桑娇维塞葡萄

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  • 预防红酒牙齿色斑

    这是红酒中天然染料、酸和单宁的美味混合物，它们一起腐蚀和污染你的牙齿。长期品尝红酒，你嘴里看到的触目惊心的红酒牙，主要是一层沾着的唾液，但长期饮用暗酸酒，可能会产生一些长...

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  • 葡萄酒和奶酪搭配小建议

    葡萄酒和奶酪搭配是一种常见的搭配。让我们一起探索葡萄酒和奶酪搭配的神秘世界。如何搭配葡萄酒和奶酪指南如果你懂酒的话第一步3360葡萄酒和奶酪在区域赛搭配的时候，区域搭...

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  • 葡萄酒添加剂:加糖和酸化是误解

    正如机械师可能需要在引擎盖下进行一些调整，以确保汽车的性能处于最佳状态一样，酿酒师也会进行一些微调，以保持发酵和葡萄酒生产的正常进行。加糖和酸化是调整酿造过程的两种方...

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  • 关于葡萄酒中蛋清溶菌酶，可能引起过敏吗？

    葡萄酒中的蛋清溶菌酶容易引起过敏吗？我们知道，用蛋清作原料，在葡萄酒酿造中还可以发现起到抗菌稳定剂的作用。让我们一个一个地向边肖学习吧！1.葡萄酒中蛋清溶菌酶引起的过敏蛋...

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  • 葡萄酒应该怎样搭配酒杯？酒杯的选择建议

    葡萄酒应该如何搭配酒杯？我们知道，葡萄酒也欣赏葡萄酒的色、香、味。无论是与菜肴的搭配，都让我们一个个向边肖学习吧！关于葡萄酒应该如何搭配酒杯为了欣赏葡萄酒的色、香、味，一...

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  • 关于购买葡萄酒的四种偏见，看看你有没有？

    关于买酒的四大偏见，你知道多少？其实我们在买酒的时候，通常会有四种偏见。事实上，葡萄酒的颜色与葡萄的品种有关。让我们一个一个地向边肖学习吧！关于买酒的四种偏见人们在购买葡...

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  • 上帝之泪——甜白葡萄酒的一些介绍

    你对神之泪——甜白葡萄酒了解多少？其实大部分甜酒也是饭后配甜品喝的。让我们一个一个地向边肖学习吧！关于上帝的眼泪大多数甜酒都是餐后和甜点一起饮用，所以有时被称为“甜酒...

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  • 喝葡萄酒的七大误区，你中了吗？

    关于喝酒你必须知道的七个错误，我们需要知道什么？现在我们看到葡萄酒已经走进了千家万户，成为了很多消费者休闲浪漫的选择。让我们一个一个地向边肖学习吧！对葡萄酒的误解如今，葡...

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  • 关于葡萄酒甜度的一些问与答

    有些酒太干，会把舌头上的水分刮下来，让口腔内侧粘在牙齿上。另一方面，有些酒太甜了，会像机油一样粘在你的杯子上。为什么有些干葡萄酒尝起来比其他的“更干”单宁，以及酸度，是葡萄...

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  • 温暖气候葡萄酒vs寒冷气候葡萄酒

    有没有发现每款酒的描述里似乎都罗列了丰富的水果口味？然而，当你品尝葡萄酒时，它们完全没有你想象中的味道？这种小麻烦时有发生。这实际上是学习葡萄酒如此棘手的部分原因。学习...

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  • 关于陈酿葡萄酒的真相

    橡木是高品质葡萄酒世界中一个至关重要但经常被忽视的成分。橡木桶的种类、大小、年份、质地、处理方式都会很大程度上影响成品酒。让我们仔细看看用于葡萄酒橡木陈酿的三种...

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  • 关于橡木桶的一些事实

    橡木桶是葡萄酒陈酿常用的工具。让我们来看看一些关于橡木桶的事实。木桶事实苏格兰威士忌生产中对旧桶的需求很大。酒厂更喜欢Oloroso雪利酒桶和其他甜桶，如波特和苏特恩桶，...

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  • 品尝葡萄酒中矿物质的三种方法

    今天，我们直接从源头探索葡萄酒中的矿物质。了解白垩、河石和板岩的实际味道？葡萄酒中的石板板岩通常与雷司令联系在一起。酒里的粉笔粉笔的感觉就像舔一块坚硬的海绵，把嘴里的...

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