如今，葡萄酒的分类方式似乎数不胜数。然而，它们中没有一个像地址系统那样有用或令人生畏。
基本上，一个名字是一个国家根据地缘政治边界对其葡萄酒进行分类的方式。每个等级都有法律法规规定葡萄的产地和酿造方法。
传统上，更小和更具体的领域被认为是最好的。尽管今天情况可能并不总是如此，但至少熟悉一些寻址规则是有帮助的。这样，你就能更好地定位质量。
1.美国
AVA:美国葡萄种植区
美国葡萄种植区(AVA)是一个具有独特地理和文化特征的葡萄种植区。AVA系统始于1980年，此后在美国扩展到242个ava。
一些AVA，如密西西比河AVA，跨越数百万英亩，而其他只有几百英亩。为了让葡萄酒贴上AVA标签，至少85%的葡萄必须来自该地区的AVA。
艾娃有点混乱，因为没有基于面积或质量的等级。此外，一些ava位于其他ava内部。例如，奥克维尔的AVA就是AVA纳帕谷。此外，纳帕谷AVA是更大的北海岸AVA的一个分支。
2.法国
AOP:被保护人的原产地名称
法国组织葡萄酒和控制/保护原产地名称的制度始于1937年。
如今，法国有360多家AOC，其中大部分分布在11个主要种植区(如罗纳河谷、卢瓦尔河、阿尔萨斯、波尔多等。).).法国的AOP体系几乎对葡萄酒生产的每个环节都有适用的规则，包括可以使用的葡萄品种、最低酒精度、陈酿要求，甚至葡萄园种植密度。
对一个行业如此细致的管理，看似铺天盖地，但地域标签隐含着酝酿法规的作用，因此可以作为消费者的指南。
3.意大利
DOC:原始控制的命名
DOC(原产地控制系统)和DOCG(原产地控制系统)于1963年首次建立。目前，有329个不同的文件和73个文件组。意大利的体系最初是为了支持意大利本土葡萄，将意大利葡萄品种酿造的葡萄酒提升到DOCG体系的最高水平，即DOCG。但是，这并不意味着可以看不起国外的葡萄品种。事实上，酿酒师用法国葡萄酿造高质量的葡萄酒，比如用梅洛和赤霞珠酿造的超级托斯卡纳葡萄酒。然而，因为葡萄不是来自义大利，这些葡萄酒通常被武断地降级到IGT等级。
以下是一些常见的意大利葡萄酒术语：
在20世纪60年代和70年代之间，许多文档的边界被修改以包括更大的区域。所以“Classico”这个名字指的是酿酒区最初的小边界。你可以在基安蒂酒的葡萄酒地图上看到一个例子。
特级：特级通常作为一种生产质量标准，通常表示酿酒葡萄的最低品质较高，通常是葡萄酒上市前的最低陈酿要求。
Riserva(珍藏): Riserva通常作为产品质量标准，通常指葡萄酒在发布前的长期陈酿。很多生产商只用优质的年份葡萄来酿造Riserva葡萄酒。
4.西班牙
DOP:受保护的原产地名称
西班牙人通过奥利金品酒系统(DO)或原产地品酒系统(DOP)来评估他们的葡萄酒。西班牙目前有79个DOP、2个DOC、15个Vino de Pagos (VT)和46个VdlT/IGP。这个系统的最新成员是一个名为Vino de Pago的单一葡萄园类别。许多西班牙葡萄酒爱好者都会同意，这一类别中有一些非常有趣的葡萄酒。
陈年是西班牙葡萄酒(尤其是丹珀)非常重要的一个方面，所以该国也有陈年分类体系。请记住，每个地区对以下条款的规定可能略有不同：
Tinto/Roble:“Roble:“Roble”字面意思是“橡木”，但这种风格的特点是几乎没有橡木老化。
克里安扎：这种风格有一些橡木和瓶子的陈年，通常是9-12个月。比如里奥哈需要12个月的陈酿。
Reserva:这种风格需要橡木桶和瓶子陈酿。通常，珍藏的葡萄酒会在橡木桶中保存一整年，有时在瓶中再保存2年。
高级系列：这种风格需要在橡木桶和瓶中陈酿，通常意味着在橡木桶中长达2年，在瓶中长达4年。