有哪些高品质的葡萄酒或产品？就葡萄酒而言，其实有很多地方值得我们去了解。很多人不知道酒的专业术语。今天，边肖将向您介绍Cru的优质葡萄酒或产品。
Cru是什么？Cru是法语中一个独特的词，专门用来指代一种具有地域和特殊土壤特征的优质、独特的葡萄酒或产品。注意，这个产品可以是酒，也可以是茶叶等其他农产品。在法语词典中，对它的解释是uncru，un vienoun produitequalitsuprieurespcifiqueunignableouunterrorier。Cru是一个有趣的词，GrandCru出现在许多葡萄酒上。Grand很好理解，就是伟大的意思。GrandCru是一个很棒的领域吗？因为在勃艮第Cru往往被定义为一个地块，GrandCru出现在这里的一瓶酒上并不流畅，在中文中也很难找到与之完美匹配的词。
那么Cru到底是什么？Cru这个词就是Cro？动词tre (growth)的过去分词，早期形式为“croistre”，16世纪演变为“Cru”，后来增加了一个长音符号，写成“Cr？”，在成语中，重音符号被去掉，表示“Cru”。既然这是growth的过去分词，说明它不仅可以指酒，也可以指其他农产品。在成长的过程中，必然会引入很多特殊的因素，比如不同的剧情，不同的技术等等。
GrandCru经常出现在波尔多葡萄酒的标签上，这里的Cru指的是更多的含义。这里的Cru系统非常独特。即使所有的葡萄酒都以原产国、不同的葡萄种植者、不同的酒庄甚至近邻来命名，他们的产品也有个性化的特点。在Cru的概念中，地形、土壤、气候、品种、技术、质量、信誉等基本要素必须包含在内。没有一个，就没有Cru。Cru是自然价值和人为质量因素共同作用的结果。
其实很多人都不知道酒的专业术语。很多时候，我们可以通过葡萄酒的专业术语来了解更多关于葡萄酒的知识，但是我们害怕如果不感兴趣的话，不妨多读一些知识来了解葡萄酒的专业术语。相信这些可以帮助我们更好的了解葡萄酒。