易于饮用的红葡萄酒，具有明亮的果味和低单宁。这种酒通常可以在桶、橡木桶或瓶中不陈放，应尽快饮用。
不用食物也能享受这种风格。这些葡萄酒也可能比其他红葡萄酒更凉爽。博若莱和博若莱的乡村葡萄酒可能代表这种风格。然而，许多葡萄品种都可以使用。如果葡萄适度成熟，发酵/浸渍技术不强调单宁和颜色提取，并避免新的橡木桶。
特征
红色水果香气3360草莓，覆盆子和樱桃
泡泡糖的香味(如果是碳酸浸渍制成的话)
单宁适中，酒精度——。虽然这是淡酒，但这些可能是显而易见的。
主要例子
博若莱红酒(最好的例子是中度酒体)
来自意大利的各种Novello葡萄酒，类似于博若莱一年。
较淡的黑比诺葡萄酒，包括勃艮第红葡萄酒，以及来自德国、瑞士和加州较冷地区的葡萄酒。
葡萄牙人来自奥地利、德国、斯洛文尼亚等中欧国家。
食物搭配淡红葡萄酒
广义来说，淡红酒搭配清淡的食物和温和的口感会很好。淡酒通常可以用来搭配食物而不是白酒，或者搭配清淡一点的鱼和海鲜菜肴。例如，博若莱葡萄酒很适合搭配梭鱼和赞德鱼等红鱼，以及大量的三文鱼食谱。
淡红酒也是一些风味浓郁的菜肴的选择，比如一些咖喱。这是因为它们比富含单宁和/或酒精的红酒“战斗”得少。同样，清淡多汁的红色也可以作为食物充饥的清爽对比。这种为食物“让路”的能力使得浅红色成为自助餐、共享拼盘(熟食等)的好选择。)等多菜餐。