中国的葡萄酒历史悠久，销量大，产品多样，文化深厚，这也导致了葡萄酒收藏市场的火爆。近年来，国内各种优质葡萄酒层出不穷，各种酒标、瓶装酒、酒盒等。都是热切收藏，尤其是白酒，升值空间更大。但是，白酒就没那么好保存了。如果方法掌握不好，时间久了白酒就会挥发。那么如何正确收藏瓶装白酒呢？
专家认为，储存白酒时，最好使用罐子，里面含有多种矿物质。用它们来盛酒，可以长时间保持酒的香味，使酒更加香醇，促进酒的陈酿。其次，要找一些阴凉干燥的地方长期保存白酒，对白酒包装的保护和防止白酒挥发有积累效应。否则，如果环境过于潮湿，即使酒体本身没有受到影响，葡萄酒包装也会遇到很大的危机。所以25以下的阴凉低温环境对白酒的保存会起到很好的作用。
同时，在采集白酒时，首先要检查密封性。长期以来，白酒的包装技术不断提高，使得很多白酒企业做好了白酒密封，但也不排除偶然情况。所以，在白酒保存前，最好用鼻子闻一下封口。如果能闻到酒味，说明密封不好会挥发。
简单的处理方法就是买食品保鲜膜，在瓶子密封的地方绕几圈，可以防止酒的挥发。毕竟外包装是酒的附属品，酒的最大价值在身，防止酒的挥发才是收藏酒的核心要素。