葡萄酒储存六要素我们需要了解什么？其实很多人都不太了解我们葡萄酒的常规存放方式。当然，还有更多我们需要知道的事情。让我们一个一个地向边肖学习吧！
一、关于葡萄酒储存的六大要素。
对于葡萄酒的储存，我想很多人还是不太了解的。现在，我们来谈谈葡萄酒储存的六大要素：
1.湿度：湿度会影响软木塞的状态，它可以决定空气是否渗入瓶中，进而损害酒质。储存葡萄酒时，瓶子必须是平的，这样葡萄酒才能接触到软木塞，软木塞才不会干缩。但是软木塞露在瓶口外的部分还是会受到环境湿度的影响。葡萄酒的最佳储存湿度为70%至75%。湿度过低或过高都会破坏葡萄酒的品质，所以室内通风一定要好。
2.温度：如果储存温度超过20，葡萄酒将在十年内达到顶峰并开始陈酿。如果保持在18以下，十年后酒的状态会很好。如果把一瓶酒放在30到35的室温下，三四个月内，酒就会老化，颜色明显变老，口感浑浊，酒精含量增加，使酒变得淡而无味。即使是18到20，也要恒温保存。如果储存温度发生变化，葡萄酒会很快老化。
3.稳定性：震动会破坏葡萄酒的平衡，对葡萄酒的口感产生负面影响。这就是为什么在产地品尝到的酒比运输后的酒更美妙。
4.防臭：如果葡萄酒存放在有异味的地方，异味会透过软木塞渗入葡萄酒。所以要避免将异味与酒一起存放在室内，如机油、樟脑丸、榴莲等刺激性强的物品，会影响酒的口感。
5.忌光：因为紫外线会使葡萄酒早熟，光会使葡萄酒发生变化，游泳光尤其有害。酒最好存放在黑暗的地方。
6.摆放：以45度角倾斜或水平摆放，以保持软木塞湿润，防止空气进入。
通常情况下，葡萄酒不应该在冰箱里存放很长时间。冰箱温度低，会损害酒的品质。
其实我们经常喝葡萄酒，然后了解很多葡萄酒的区别，比如避光、摆放、稳定性、防臭等。想了解更多，记得关注！