炎炎夏日，一杯清爽的白酒是非常不错的选择。下面是为什么夏天适合喝白酒，以及夏天喝白酒的一些注意事项。
为什么夏天适合喝白葡萄酒？
这个问题的答案可以从温度、香气、口感等方面找到。
温度：,夏季炎热，白葡萄酒的适宜饮用温度低于红葡萄酒，淡味白葡萄酒的风味在7左右达到最佳。红酒的最佳饮用温度在12以上。所以，夏天喝白酒，清凉的感觉和口感是不能耽误的。
一般来说，香气：白葡萄酒的香气比红葡萄酒清新，通常带有柑橘、苹果、柠檬、柚子等水果的味道。红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道，在夏天很难引起清凉的遐想。
一般来说，味道：白葡萄酒的酸度要高于红葡萄酒，宜人的酸味会在炎热的夏天带来清新愉悦的感觉，也会给人带来好胃口。红酒的涩味会起到相反的效果。它像酒精一样让人变得更热。
颜色：不言而喻，红色调过于温暖，象征着欲望和躁动，而白葡萄酒在夏天是清凉明亮的。
夏天喝白葡萄酒的注意事项
白葡萄酒应该冷藏，但温度不能太低。
白葡萄酒通常应该冰镇后饮用，但也不能冰冻太久。
我们会用鼻子来欣赏白酒的许多香味。如果白葡萄酒太凉，酒中的大部分香气会被“困”在酒杯里，即使是最强烈的香气闻起来也是中性的。
一般来说，冰箱里放半个小时就够了。
如果有朋友来访，你需要快速冷冻一瓶白酒，那就用冰桶或者装满冷水和冰块的大碗3354。这样会比单独冰敷降温更快，10分钟就够了。
在10 ~ 15的酒窖储存温度下，可以饮用淡雅清澈的白葡萄酒。甜酒应该比这个凉。
所以，炎炎夏日，来一杯白酒吧！清爽宜人，赶走炎炎夏日带来的睡意。