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南非“醉”古老的葡萄酒庄园之古特.康斯坦提亚酒庄

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南非“醉”古酒庄园是哪个?许多人非常喜欢南非葡萄酒。其实南非有很多古老的葡萄酒庄园,古老的康斯坦丁尼亚酒庄就是其中之一。这是一个历史悠久的葡萄酒庄园。它有什么神奇的名字?让我们看一看。

南非“醉”古老的葡萄酒庄园之古特.康斯坦提亚酒庄

Gutconstantia酒庄就像一块镶嵌在葡萄园中的玉石,像海洋一样翻滚。穿过酒庄洁白美丽的大门,一条古木翠柏掩映的道路,通向酒庄静谧的深处。透过遮挡阳光的古树望出去,是一排排整齐茂盛的葡萄园。酒庄的主体建筑,白色主题,荷兰风格,位于酒庄院子的后面。

现在,它已经成为一个葡萄酒纪念馆。1685年,荷兰移民SimonvanderStel,一位非常受欢迎的指挥官和开普敦地方长官,在这里建立了酒庄。1716年,奥洛夫伯格买下了酿酒业的一部分,并将其更名为古特?康斯坦萨。再次易主后,酒庄于1778年被Cloete家族买下。经过五代人的经营,酒庄成了最美的去处。同时,克洛特家族精心酿造的葡萄酒,使得酒庄葡萄酒的名声远播,成为欧洲众多帝国贵族追捧的对象,并频繁出现在众多知名文学作品中。1885年,酒厂被拍卖给政府。在随后的岁月里,这个南非老牌酒庄一直是引领南非葡萄酒行业的一面旗帜,甚至是救星。

19世纪末,当根瘤蚜虫开始在南非作乱时,作为实验农场的酒厂,预见性地准备了数十万株美国嫁接根苗,并大量繁殖,从而挽救了南非的葡萄酒产业。在南非,虽然在市内的商场、超市、一般的酒类专卖店、葡萄酒专卖店,以及机场的免税店都可以买到南非葡萄酒,但是像古特这样的人?像康斯坦丁尼亚这样有特色有名气的酒庄,一般在普通超市很难见到。起初,酒厂的酒一度只在酒厂出售。现在,作为一种具有特殊历史内涵的南非葡萄酒,酒庄约60%的葡萄酒出口以满足国外市场的需求,包括MCMWines将其带到中国。但是无论在哪里,基本上都只出现在酒店、餐厅、特色酒店里。如果有机会来到酒庄,千万不要错过在这里品尝美酒、精选佳酿的难得机会。同样值得圈的还有Pinotage、Syrah和名为GouverneursReserve的波尔多风格混合酒。三款各具特色的葡萄酒代表了酒庄的品质和风格,也概括了南非红酒的整体品类。

以上观点,不知道朋友们有没有别的看法?其实如果朋友有兴趣的话,可以通过酒达到很多其他的效果,因为酒里面含有的成分对人体是比较好的。比如含有反醇的红酒中的成分,就有很好的抗氧化作用。希望以上信息对朋友们有所帮助。