我们对葡萄酒标签的一些常用术语了解多少?关于酒标的常用术语需要我们为大家解答。让我们跟着边肖一个一个地学习它们吧!
关于葡萄酒标签
葡萄酒酒标常见术语解惑
对于喜欢酒的人来说,你有没有关注过酒标上除了可爱的动物和花朵之外的东西?你学会阅读那些印刷的小字了吗?以下是一些葡萄酒标签上最常见的术语及其含义。
Winemaker or winery
葡萄酒商或酿酒厂:生产葡萄酒的公司或企业。
Vintage
年份:是指用来酿造这种酒的葡萄的收获年份,而不是酒的装瓶年份。陈年不一定更好,因为大部分葡萄酒都需要当年生产,当年饮用。
Appellation
产区:用于酿酒的葡萄生长的国家或地区。它可以是宽泛的,如加利福尼亚,也可以是具体的,如纳帕谷。一般来说,产地标注的越具体,葡萄酒的品质就会越好。
Varietal
葡萄品种:用于酿酒的特定葡萄种类。并不是所有的葡萄酒都标有葡萄品种。很多欧洲葡萄酒的酒标上都没有葡萄品种,因为人们通常很清楚某个地区会生长什么样的葡萄。
Alcohol content
酒精含量:它会告诉你葡萄酒有多烈,葡萄采摘时有多熟。酒精含量超过13.5%的葡萄酒是由成熟的葡萄制成的,通常具有更强的果香。
Estate—bottled
酒厂:这个词表示酿造和包装这种酒的人也在自己的土地上种植葡萄。喝的时候一般都是优质酒的象征。
Reserve
珍品:在几乎所有的葡萄酒中,它只是一个营销术语,可以忽略不计。例外的是来自西班牙的里奥哈葡萄酒,这里的“珍藏”一词是指葡萄酒已经陈酿了三年,其中有一年是在木桶中陈酿的。
其实我们经常可以通过酒标看到很多信息,这也是知识面更广。我们不应该忽视这些知识点。想了解更多,记得关注!