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了解阿尔巴利诺葡萄酒以及如何发现品质
阿尔巴里诺葡萄酒是一种优质、酒体轻盈的白葡萄酒，主要生长在西班牙和葡萄牙。它因其高酸度、新鲜的柑橘味、干燥的味道和微妙的咸味而受到喜爱。对于海鲜爱好者来说，Albarino...
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与火腿极其相配的葡萄酒
火腿配什么酒？一般来说，火腿是甜的，咸的，有质感和丰富的，但你会发现火腿有相当多的变化，这取决于你得到什么。正因为如此，你可以从各种各样的葡萄酒中挑选！搭配葡萄酒和火腿的基础知...
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葡萄酒和鱼搭配的建议
了解哪种葡萄酒最适合四种不同的长须鱼。从罗非鱼片到旗鱼牛排，有一系列潜在的葡萄酒搭配。除了鱼的选择，酱料和鱼的准备也会影响酒和鱼的最佳口感。葡萄酒和鱼搭配指南一般来...
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6款经典的葡萄酒完美搭配
如何品味绝配？咬一口食物，咀嚼。嘴里含着食物啜饮葡萄酒。等待奇迹发生。当食物和葡萄酒的成分在嘴里一起品尝起来更好时，就发生了“完美的匹配”。完美的匹配是罕见的。经典的...
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智利赤霞珠怎么样？智利赤霞珠介绍
智利赤霞珠已经成为南美葡萄酒世界和其他地区不可忽视的力量。智利被认为是种植许多最受欢迎的波尔多风格葡萄的理想之地。那么，这种旧世界南美风格背后的细节是什么？智利以其...
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希腊阿西尔提可葡萄酒的一些介绍
品尝葡萄酒是一件美妙的事情，它将你的感官传递到它的原产地。你独特的味觉告诉你一款葡萄酒的起源以及它所面临的所有挑战。在希腊的阳光海岸，你需要一款可以轻松搭配各种海鲜...
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奥地利茨威格的一些了解
提到红酒，很多人会想到来自加州和波尔多等温暖气候的浓郁深色葡萄酒。但是当受欢迎的葡萄种植在海拔更高和气候更冷的地方时会发生什么呢？是的，你需要品尝奥地利的茨威格特。如...
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“醉”适合春天喝的酒——法国维欧尼
世界上大部分的维欧尼来自法国，尤其是法国的罗纳河谷，比如孔德里欧。这里陡峭多石的山丘造就了具有浓郁花香的维欧尼，就像霞多丽的表亲一样。虽然Viognier目前生长在加州、澳大...
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希腊西诺玛诺葡萄酒品尝介绍
有一种酒真正代表了来自希腊的复杂且具有收藏价值的红酒，那就是Xinomavro葡萄酒。品尝Xinomavro ——真的很有冲击力，这也是它经常被拿来和更贵的巴罗洛、内比奥罗比较的原因...
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关于美国品丽珠的介绍
太多时候，品丽珠被置于其超级著名和更受欢迎的儿童：梅洛和品丽珠的阴影之下。但这并不意味着品丽珠没有任何独特之处。在波尔多，品丽珠的功能似乎在很大程度上被委托给了混合，尤...
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对葡萄酒搭配三文鱼的建议
先来讨论一下葡萄酒直接搭配非常简单的三文鱼的精髓，再根据酱料和制作方法提供一些搭配方案。我们开始吧！搭配葡萄酒和鲑鱼的基础知识首选是醇厚的白葡萄酒。一般来说，油性鱼类...
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将起泡葡萄酒与主菜搭配
起泡酒是一种近乎完美的食物酒，甚至可以比红酒搭配更多种类的食物。为什么起泡酒和食物搭配这么棒？很简单，起泡酒很适合搭配食物，因为它们缺乏单宁，酸度很高。这两种成分赋予起泡...
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AOC葡萄酒:解码法国葡萄酒分类
当涉及到AOC葡萄酒和法国分类时，它可以很快变得非常复杂。但是如果你知道一些基础知识，你会发现它相当容易理解。此外，它会帮助你喝更好的酒！什么是AOC葡萄酒？买酒的时候有没有注...
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葡萄酒混合：为什么要混合某些葡萄？
酿酒师有机会通过混合不同桶、葡萄园或葡萄品种的葡萄酒来创造令人惊叹的风味。我们可以通过查看几个专门从事葡萄酒混合的经典地区来了解更多关于现代混合的知识。混合葡萄...
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符腾堡:德国红酒的圈内热点
如果你认为所有的德国葡萄酒都是白葡萄酒，那么这个萌芽地区会给你带来很多惊喜。这个地方到处都是德国红酒。符腾堡是品尝不同特色的美味红酒的地方，从泥土和辛辣到活泼和花香...
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为什么你想喝更多的丹娜葡萄酒
达纳起源于马杜兰(马迪朗，法国西南部的一个小村庄)，达纳可能是下一个马尔贝克。为什么？嗯，比赤霞珠更有味道，来自乌拉圭的后起之秀丹娜葡萄酒价格出奇的实惠！以下是你需要知道的。...
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紫北塞：喜爱红酒的人的新选择
作为为数不多的红色果肉的红葡萄，紫贝塞是酿造大而多汁的红酒的奇特品种。葡萄酒指南有些葡萄是通过自然进化而来的。这是一项科学实验的结果。在其150年的历史中，紫贝赛一直...
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感觉冷就喝白酒真的管用吗
现在是冬天，天气越来越冷了。在这寒冷的天气里，每个人都想温暖自己，但他们不知道该怎么办。许多人认为，当你感到寒冷时，喝一杯白酒可以让你暖和起来。那么，觉得冷的时候喝白酒真的...
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许多有应酬的人士都很关注这个问题，白酒和红酒能混着喝吗？
中国很大一部分人聚在一起吃吃喝喝，有的会说你不喝这杯就是不给我面子。脸一出来，就是喝酒的事。有些人明知道不能喝，但还是因为一些利益在勉强自己。 1、白酒和红酒混着喝...
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将甜白葡萄酒与食物搭配
甜酒是许多食物的绝佳搭配，尤其是南亚和印度菜肴。随着这两种文化对葡萄酒越来越着迷(印度，泰国，缅甸都有葡萄园！)，我们会看到甜白葡萄酒越来越受欢迎。所以让我们来学习如何成功...
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西班牙葡萄酒等级 你知道多少
你对西班牙葡萄酒等级了解多少？回来西班牙有很多不同的风格和口味。许多人喜欢喝西班牙葡萄酒。今天，边肖将向您介绍西班牙葡萄酒的等级。让我们来看看它们。西班牙葡萄酒有5...
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法国酒标解读你了解吗?法国葡萄酒酒标应该如何去解读？
你了解法国葡萄酒标签的解释吗？说到法国葡萄酒，很多人会想到法国葡萄酒，因为法国葡萄酒有太多不同的风格和口味值得我们去了解。今天，边肖将向你介绍如何解读法国葡萄酒的标签。...
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葡萄酒会中暑吗，能预防葡萄酒中暑吗
就在夏天即将到来的时候，中国部分地区的气温飙升至40度。这样的天气，不仅人会面临中暑的危险，酒也更容易中暑。如果不采取一些防暑措施，酒的变质只需要几分钟。什么？酒会“中暑”...
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葡萄酒中为什么会有沉淀呢，是怎么回事呢
相信很多朋友都有过类似的情况。喝一杯酒的时候，在杯底发现了一些沉淀物。尤其是越陈年的葡萄酒，瓶内沉淀物会越明显。瓶子长时间平放，瓶身一侧会堆积沉淀物。在某些情况下，会产...
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三伏天，葡萄酒该如何储存及侍酒
虽然有很多关于葡萄酒储存的常识，但是储存非常重要，非常重要，非常重要。重要的事情一定要说三遍。不管你花多少钱，买多贵多美的酒，如果储存不好，味道变坏了，是一件非常心痛的事情。...
