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倒香槟的较好办法有哪些

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我们一直鼓励大家敢于打破酒的传统。因为没有人喜欢一直犯错,比如因为发音错误而不小心冒犯了法国人民,等等。酒的世界总是充满了陷阱,各种各样的规则和道理。如果你不注意,你会犯很多错误。那么,有哪些比较好的倒香槟的方法呢?

倒香槟的较好办法有哪些

Ligger-Belair等人做了笔记:“还有,香槟温度越高,在倒香槟的过程中,会损失更高的溶解二氧化碳,这些二氧化碳后来构成了前面的分析证据。低温延长了饮料的冷却时间,并有助于香槟在倒香槟时保持气泡。

8月13日,世界知名的英国香槟和起泡酒专家TomStevenson告诉知名葡萄酒资源Decanter.com,“像倒啤酒一样倒香槟被认为是一种真正轻率的方式。一百年来,你没见过哪个侍酒师这么做。

《香槟和起泡酒书》、《年度香槟和起泡酒指南》、《苏富比葡萄酒百科全书》和《阿尔萨斯葡萄酒参考书》的作者史蒂文森解释说,“像调酒师一样倒酒,帮助你让游离的二氧化碳从杯中溜走,这样气泡就不会跑到你的鼻子里。

也许你想自己测试一下。这里有一些来自葡萄酒部落和Belair团队的建议,可以像倒啤酒一样倒出来,帮助你从香槟中获得更多的泡沫。

倒香槟的时候记得留着美味的气泡。

首先冰镇酒在4-7摄氏度。这个需要在冰箱里放置3-4个小时左右或者冰桶里放置半个小时,让你的香槟处于合适的饮用温度。

其次,45度角,避开人群,安全打开香槟酒瓶。紧紧握住气泡塞,然后向同一个方向轻轻旋转瓶子,旋转瓶子而不是塞子,不要让软木塞弹出来。如果你打开软木塞,你会被喷上泡沫。然后慢慢倒入像啤酒一样的直角杯中!