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葡萄酒瓶塞开断了怎么办?断塞对酒质有什么影响?

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当你打开葡萄酒软木塞时,你应该有一段时间来打破葡萄酒软木塞,对不对?那么,葡萄酒软木塞坏了怎么办?有哪些解决方法?

葡萄酒瓶塞开断了怎么办?断塞对酒质有什么影响?

葡萄酒塞为什么会断?

1.开瓶器使用不正确。

钻的不到位,急着抬,或者钻的角度太斜,或者没看开瓶器说明书,乱七八糟。

2.储存不当

储存葡萄酒的湿度一般在75%-85%之间。湿度太低,或者没有平放,导致橡木塞失去弹性和干燥。所以,用力一拉,就中断了。

断塞对酒质有什么影响?

如果没有掉进去,当然没有影响。

如果掉进酒里,首先你会看到非常不好看的木屑,会影响你的颜值!此外,锯末有大量含有空气的孔隙,增加了酒与氧气的接触面积。葡萄酒的香气会因为氧化而在短时间内挥发。更有甚者,如果不能清理木屑,会直接影响口感。

木屑掉在酒里怎么办?

木屑掉进酒里有两种情况。一种是软木塞直接掉进瓶子里;二是开瓶时不小心钻穿了软木塞,导致木屑掉进去了。

这个问题不难解决。一张滤纸就能解决。如果用滤纸,其实就是滗酒,但是操作过程中要小心,不要洒酒,也不要洗滤纸。这种方法适用于处理软木塞掉入瓶中的情况。

葡萄酒瓶塞开断了怎么办?断塞对酒质有什么影响?

葡萄酒瓶塞开断了怎么办?

木螺丝法

找一个长一点的木螺丝或者金属螺丝。

轻轻拧螺丝,不要拧坏了的酒塞。不要用力过猛,以防软木塞掉入瓶中。

当螺钉拧入软木塞一半时,将其与软木塞一起拔出。

使用细长的刀子

用一把细长锋利的刀,轻轻插入软木塞,大约2到3厘米远。

用刀顺时针旋转软木塞将其取出。

使用过滤器

如果发现剩下的插头完全脆了,就不能再用以上两种方法了。干脆直接用螺丝把塞子弄断,然后通过滤网过滤,换瓶。

以上是给大家讲解软木塞破了怎么办。希望能帮到大家!