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葡萄酒年份的悲喜,你懂吗?

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长相思、黑皮诺、霞多丽等。这些是我之前给你介绍过的葡萄品种。你喜欢哪种葡萄酒?今天,边肖,我将告诉你葡萄酒的年份!我想知道你是否喝了这么多酒。你对葡萄酒的年份了解多少?那么你知道葡萄酒的年份有喜怒哀乐吗?今天就来看看吧!

就像葡萄的收获一样,在人生的道路上,我们人生的每一年也有不同的“气候”(运气),有喜怒哀乐,或好或坏。

神圣的葡萄酒

在最后的晚餐上,耶稣告诉十二门徒,面包是他的肉,酒是他的血。从那以后,酒就成了一种神圣的礼物。如今,在我们的日常生活中,酒也是一种没有性别禁忌、不分年龄、不分子女、没有上下级关系的通用礼品,不像香水、领带。如果你是一个葡萄酒爱好者,你应该还记得著名的葡萄酒评论家克劳斯埃格尔的提醒:“当人们请你吃饭时,只带一束鲜花或一盒高级三明治糖果总是不合适的。反正人家会指望你带瓶酒。”

葡萄酒年份的悲喜,你懂吗?

香港立信集团董事长林建岳是一位超级葡萄酒爱好者。在今年5月31日举行的AckerMerrallCondit葡萄酒拍卖会上,他一口气横扫30多件拍品,其中包括一整箱波尔多红酒和年份香槟,价格接近600万港元,约占拍卖总成交额的十分之一。林建岳在购买和运送葡萄酒方面很慷慨。比如,为了欢迎许志安加入东亚唱片,他曾在1986年赠送一瓶ChteauLePin(市价6万港元)作为见面礼。因为安仔1986年出道,——获得第五届香港新秀歌唱大赛银奖。

当日本天后滨崎步在2007年亚洲巡回演唱会抵达香港时,林建岳作为演唱会主办方的老板,慷慨地送给她一瓶1978年的ChteauPtrus(市场价3.5万港元)。因为滨崎步出生于1978年。为了祝贺蔡琴2008年香港演唱会的成功,林建岳在1998年又送了她一瓶ChteauMoutonRothschild。蔡琴在新闻发布会上说:“98年是我复出的一年。我不知道有多少眼泪。我非常喜欢香港。只要我敢想敢做,在这里就能帮我实现。”

年份了解葡萄酒

它是年份酒的重要信息。每年的日照、雨水、温度不同,酒质也不同。就像葡萄的收获一样,在人生的道路上,我们人生的每一年也有不同的“气候”(运气),有喜怒哀乐,或好或坏。每一年对每个人来说都有不同的回忆和纪念意义,所以有年份概念的酒就成了表达情感的载体。

对于送酒人来说,由于同一个酒庄不同年份的价格不同,我们可以熟练地在价格和年份之间摇摆。收到礼物的人往往会选择对他们来说有特殊纪念意义的年份来打开,让酒的香味带出美好的回忆。此时的酒已经超越了品质和价格。今年不一定是那瓶酒的好年景,但对你来说是个好年景。

我们对酒瓶上的标签了解很多,今天我们也知道如何通过年份来了解葡萄酒,我们可能会猜测这瓶葡萄酒发生了什么。今天,在边肖,我将教你如何通过年份来了解葡萄酒。看完之后,你增加了对葡萄酒的认识吗?今天到此为止。明天同一时间见。