葡萄酒什么时候喝比较好？这就涉及到一个合适的葡萄酒饮用期。那么，如何把握一款酒“醉”的好时机，就需要下一番功夫了。
经常能听到“酒是陈年的香”。首先，作为一个葡萄酒消费者，我们必须知道一个事实：市面上销售的大多数葡萄酒都是适合年轻人饮用的普通葡萄酒，并不是每一款葡萄酒都是越陈越好。有些人总想把自己喜欢的葡萄酒多保存几年，希望它变得更加醇厚柔顺，发展出更复杂的风味。然而，当珍藏的酒在若干年后打开时，却失望地发现，原来的酒已经失去了味道。
就像酒的美好，会逐渐成长，会经历从青涩到成熟，再到陈年的过程。如果你总是想着“酒越陈越香”，错过了酒的巅峰，等你醒来的时候，美已经晚了，年轻了。
那么，如何挑选适合自己的葡萄酒呢？
当然，买酒首先要考虑自己的口味。红酒是由红葡萄发酵而成的，口感浓郁芬芳。白酒多以白葡萄为原料，清胃提神。
至于酸甜，不是由酒的颜色决定的。葡萄酒的甜度和酸味是根据葡萄酒的含糖量来划分的。
比如红酒，根据含糖量的不同，可以分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜葡萄酒。白酒也是。
提醒一下，开了的酒不能喝完，要放冰箱里保存，现在站起来就行。但是，最多能坚持四五天。(葡萄可以保存更长时间，冰箱里一周左右。所以，开酒后要尽快饮用。
市面上的普通葡萄酒一般没有收藏保存价值，应尽早饮用。