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白酒收藏存放有什么技巧

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目前,收藏各种字画和古玩受到藏家的青睐。近年来,白酒价格的不断上涨,让收藏者对白酒收藏更感兴趣。白酒收藏门槛低、保值增值能力强、收藏方便等优点,让收藏者备受关注。但是,面对市场上琳琅满目的白酒品牌和种类,消费者应该选择收藏哪些品牌呢?

白酒收藏存放有什么技巧

业内专家表示:一瓶陈年好酒的价值首先取决于其外包装是否完好,尤其是封口,完好且氧化程度与外包装同步,才算同类精品。所以在收藏好酒的时候,更要注意酒的存放。

一、白酒收藏技巧

1.最好收集高度酒精。

专家建议:50度以上的高度更适合收藏,高度酒一般采用纯粮酿造;但很多50度以下的低度酒都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,不能长期保存。尤其是清香型白酒,不宜长期存放,容易失去原有的风味特征,甚至出现苦涩的味道。从饮用角度来说,一般高度的酒口感更醇厚。

2.收藏应以酱香、浓香为主。

除了度数,白酒的香型也与收藏密切相关。目前,中国白酒的香型大致可分为五大类:酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。业内人士表示,收藏应该以酱香和浓香为主。因为这两种口味涵盖了大部分名酒,也是中国人几千年来饮酒喜好的结果。而且从技术上来说,酱香型和浓香型更复杂,清香型工艺门槛很低。

3.收藏成套或特别“概念”的酒更有价值。

白酒收藏和集邮很像,既讲究成套,又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、特供、特供、出口等因素都是藏酒需要注意的概念。

二、白酒储存技巧

1.贮存白酒时,最好用坛子作为盛酒的容器。罐子本身含有多种矿物质。用它来装酒,可以长时间保持白酒的香味,会使白酒更加香醇,促进白酒的老熟。最好的存放地点是地下,因为地下是一个温度变化不大的环境,基本保持常温。

2.酒精具有挥发性,时间长了会大量流失。最好用蜡封住瓶口,这样密封性更好,可以保存很久。

收藏者在收藏高端白酒时,一定要掌握收藏和储存技巧。只有这样,经过多年的储存,白酒才会变得更加醇香,更有价值。白酒收藏储存有哪些技巧?本文到此结束。