根据不同的分类方法，葡萄酒可以分为不同的种类。下面介绍五种常见的葡萄酒分类方法。
1.按颜色分
葡萄酒的颜色一般分为三类，即红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。
2.按含糖量分
根据含糖量，葡萄酒可分为四类：干型、半干型、半甜型和甜型。
干葡萄酒(Dry wine)葡萄酒是指含糖量几乎已经发酵完毕，每升葡萄酒总含糖量小于4克的葡萄酒。喝的时候感觉不到甜，但是酸味很明显。比如干白葡萄酒、干红葡萄酒、干粉红葡萄酒。
半干葡萄酒是指每升葡萄酒中总糖含量为4-12克的葡萄酒。饮用时略带甜味，如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干粉红葡萄酒。
半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中总糖含量为12-50g的葡萄酒。喝的时候，香甜爽口。这种类型的半甜白有很多种。
甜酒是指每升酒中含有50g以上总糖，饮用时有明显的甜味和醉感的酒。冰酒、贵族酒甜白葡萄酒、波特酒、麦草酒都是甜酒。
3.按酒体分
根据葡萄酒的重量，葡萄酒通常被分为三类：酒体轻盈，酒体适中，酒体丰满。
酒体轻盈的葡萄酒。
酒体轻盈的红酒一般颜色较浅，黑比诺较少，典型的有皮诺和加梅。酒体轻盈的白葡萄酒往往具有令人兴奋的酸度，这使得它们在冰镇后更新鲜，更容易饮用。格雷皮诺、阿尔巴里诺和马斯卡代都属于这一类。
中等酒体的葡萄酒。
与前者相比，中等酒体的葡萄酒颜色更深，口感更重。典型的红葡萄酒包括梅洛、坦普拉尼洛和桑娇维塞，而白葡萄酒包括长相思、陈宁白朗和特雷比亚诺比霍雷欧。
醇厚的葡萄酒。
醇厚的红酒颜色最深，单宁丰富，如赤霞珠、西拉/设拉子和马尔贝克。酒体饱满的白葡萄酒多在橡木桶中陈酿，所以口感更重。霞多丽、维欧尼、赛美蓉就是其中的代表。
4.按酿造方式分
可分为无气葡萄酒、起泡酒、强化酒和调味酒。
.无气葡萄酒：无气葡萄酒(又译无气葡萄酒)通常指20时二氧化碳压力小于0.05MPa的葡萄酒。这款酒几乎不含二氧化碳，是市面上最常见的酒。
起泡酒：起泡酒与无气葡萄酒相对，通常指20时二氧化碳压力大于或等于0.05MPa的葡萄酒，其中香槟是最典型的代表。然而，根据起泡的程度，起泡酒可以细分为以下两类：
(1)起泡酒：在20自然发酵生产的二氧化碳分压大于或等于0.35MPa的起泡酒。其中，当瓶容量小于250mL时，二氧化碳压力大于等于0.3MPa的酒也可称为高泡酒。
(2)半起泡葡萄酒：20时瓶内二氧化碳压力在0.05兆帕至0.34兆帕之间的葡萄酒。
强化酒：发酵成原酒后，通过加入白兰地或脱臭酒精来增加酒精度，称为强化干酒。加入白兰地或酒精和糖来提高酒精度和含糖量的称为强化甜酒，我国称之为烈性甜酒。
4.调味酒：用原葡萄酒浸泡芳香植物，然后勾兑，属于开胃酒，如味美思、丁香酒、陈年桂花酒；或者用生葡萄酒浸泡药材，经过精心勾兑，属于滋补酒，比如人参酒。
.蒸馏葡萄酒：由优质葡萄酒蒸馏而成，或由发酵后压榨的葡萄皮渣蒸馏而成，或由葡萄汁分离机分离的葡萄皮渣用糖水发酵后蒸馏而成。一般精心勾兑后叫白兰地，不勾兑叫葡萄烧酒。
5.按原料采摘方式分
可分为普通葡萄酒、晚熟葡萄酒、贵族葡萄酒和冰酒。
以上是五种常见的葡萄酒分类方法。希望以上能让你对葡萄酒有更多的了解。