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你享受葡萄酒的诱惑吗?(一)

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随着我们的生活压力越来越大,不知道你有没有喝酒的习惯?很多人用喝酒来缓解生活压力,而我在边肖更喜欢喝葡萄酒。你觉得葡萄酒会是你的诱惑吗?葡萄酒在市场上的销量逐年增加,更多的人了解葡萄酒。所以今天,我就给大家讲讲酒的诱惑!

近年来,中国的葡萄酒市场已经开放,各大集团都加入了这个市场。葡萄酒如此受欢迎,一方面与健康意识的加强有关,另一方面也源于葡萄酒本身的魅力,让喜欢白兰地、威士忌、啤酒等烈酒的人不得不像接受玉露的甘露一样接受这种神奇的饮品。享受葡萄酒,永远不要分为业余爱好者或专家。酒是一种文化,也是一种情趣。当你的嘴里有好酒的时候,葡萄酒爱好者的眼中往往会出现某种令人兴奋的光彩。渐渐的,你会被感染,以后你的眼里可能会出现同样的光彩。

唯一一种有生命的酒类饮料

她是唯一活着的酒精饮料,经过发酵、陈酿、装瓶后依然活着,会继续成熟变化,而白兰地、威士忌等其他酒精饮料,离开橡木桶或其他陈酿桶后,不会再成熟变化。

她不需要借助外力,可以自己发酵变成酒,而且发酵到一定程度后,她会自己停止发酵,保持一定的酒精度,不像其他酒需要人工的方法,比如发芽小麦,把全谷物煮熟,把淀粉转化成糖,或者在水果中加糖增加糖分和酵母,然后发酵成酒精。

她是唯一的碱性酒精饮料。就像你找不到两片一模一样的叶子,你也找不到两种一模一样的酒,甚至是来自同一个国家,同一个产地,同一个品种的葡萄。

你享受葡萄酒的诱惑吗?(一)

名酒问出处

葡萄酒产区有所谓的旧世界和新世界。前者指欧洲历史悠久的葡萄酒生产国,后者指美国、澳大利亚等新兴葡萄酒生产国。现在葡萄酒产地已经遍布全球,比如英国,中国。

就质量和数量而言,法国是主要的葡萄酒生产国,也是世界上最大的葡萄酒生产国和出口国。那些价格高,被炒做投资项目的葡萄酒,主要是法国葡萄酒的知名品牌。然而,由于国内消费和出口的持续下滑,价值90亿的法国葡萄酒行业今年似乎有点后劲不足。从数量上来说,意大利葡萄酒可以和法国葡萄酒竞争。只有意大利的品控马虎,官方允许的葡萄亩产量太高,降低了葡萄汁的浓度。意大利的白葡萄酒虽然稀少,但红酒中有大量的一级酒,比如BrunellodiMontal-cino。旧世界第三大葡萄酒生产国是德国。与意大利相反,德国以白酒闻名。最好的德国酒是世界上最好最贵的。雷司令是所有优质德国葡萄酒中使用的葡萄。

新世界的葡萄酒被专家认为是“上中下三个价位的优秀”。很多人都认同,最具“性价比”的日常餐酒往往产自澳大利亚、美国、智利甚至南非。其中,澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵,以其革命性的风格被业界誉为“新世界”葡萄酒的引领者。澳大利亚葡萄酒酿造已有200多年的历史。独特的优良气候和未受污染的自然环境,使得澳洲葡萄酒品种丰富,口感醇厚,更符合亚洲人的口味,以环保干净的形象和更合理的价格成为亚洲葡萄酒市场的新宠。据澳大利亚贸易局的官员称,澳大利亚葡萄酒的产量和出口都在快速增长,已经向世界第三大葡萄酒国迈进。澳洲有很多好酒,最著名的是来自奔富的GrangeHermitage,是顶级红酒。

外行学门道

分类和命名

地区命名法法国法律将法国葡萄酒分为四个等级,法国葡萄酒根据地区命名法命名:

1.AOC合法生产的葡萄酒

葡萄酒标签标注为产地名称受控者。

2.VDQS优秀的地区餐酒

我们都知道喝适量的酒对我们有好处,这里不用我说好处了。今天,在边肖,我首先给你一些关于葡萄酒诱惑的信息。你想知道更多吗?如果你想,不要错过明天边肖的分享!最后,我还是想在这里说一句,酒不要喝多了,就算生活有压力!