香槟可以调节气氛，促进晚会的高潮。不同的香槟体积不一样，香槟酒瓶大小也不一样，容易有差距。香槟酒瓶有多大？不同大小的香槟酒瓶味道一样吗？
对于大部分的酒来说，只要是酿造出来的酒，在不同大小的瓶子里，味道是没有区别的。但是有一个例外，那就是香槟。瓶子的大小在香槟中起着至关重要的作用。不同的瓶型也会影响香槟的香气和口感，就像一个人穿不同的衣服会有不同的气质。
这个结论是香槟瑞纳特酒庄通过盲法实验得出的。葡萄酒专家在不同大小的瓶中盲目品尝同一款香槟，然后得出结论：陈年香槟所产生的香气，其实出现在半瓶(375ML)的Runet非年份白香槟中；然而，一瓶3L瓶香槟具有年轻香槟的特点，散发迷人的香味。标准瓶(750ML)的香槟口感丰富，非常迷人。1.5升瓶装的陈方香槟口感均衡。
凯奇香槟生产的香槟每年都是分开存放的。如果需要15到20年才能陈酿，我们认为即使是半度的温差也会对葡萄酒产生重大影响。虽然布鲁姆不否认酒瓶大小会影响香槟的风味，但他认为不同年份的香槟差别会更大。