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今天才发现2种白酒里边全是“添加剂”,很多人每天都喝,有你吗

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  今天,我在网上玩游戏时看到很多酒友都说自己喝的好几款白酒里面都含有几十种“添加剂”,一开始我大为震惊,但还是不太相信,直到一个平时经常一起品酒的老酒友给我讲了他的亲身经历,并给我做了个小实验,我才不得不相信。

  

  不知道你们有没有这样的感觉,喝了酒之后,口干舌燥,头痛难忍,甚至有时候关节有轻微疼痛,如果你有这样的情况就要注意了,很有可能喝到了含有“添加剂”的酒精酒。

  今天给大家分享一个鉴酒小妙招以及2种含有“添加剂”的白酒,希望能够对你们有一定的帮助。

  

  鉴酒小妙招——揉酒闻香法

  这个方法很简单,就如字面上的意思。首先取一滴酒滴在手心上,然后用手来回揉搓,直到酒液全部挥发后再细细闻一下。如果是粮食酒的话,你会闻到一股酒漕味,有点像糊味,香味经久不散。如果是酒精酒的话,你会闻到一股刺鼻的酒精味和其他添加剂的味道,有因为酒精本身挥发得很快,所以酒精停留的时间很短,过一会儿味道就散了。

  这就是揉酒闻香法,虽然不能达到100%的精确度,但还是很实用的,没有试过的朋友可以试一试。

  

  现在白酒市场越来越强大,各式各样的白酒让人目不暇接,眼花缭乱,很多人图方便,懒得去仔细辨别,殊不知,自己却饮而不自知。

  虽然有了这个鉴酒小妙招,但我们去超市里买酒不可能还要把瓶子打开取一滴酒来试一试,就算你想试,超市里的工作人员也不会让你试。所以为了减少买到酒精酒的概率,以后大家遇到带有下面这两种“记号”的白酒,一定要加大警惕了,里边很有可能全是添加剂。

  这样的酒很多人都在喝,你是不是也是其中一员呢?

  原料表除了“水和粮食”之外,还有其它原料的

  大家在挑选白酒的时候一定要仔细看包装上的信息,尤其是配料表。纯粮酒的配料表上只会出现水和各种粮食,酿过酒的人都知道,白酒都是由粮食和水酿造而成的,而且粮食的占比很大,纯粮酒的香气都是经过发酵得来的。而酒精酒却大有不同,酒精酒勾调的方式和纯粮酒是不一样的,酒精酒的香气主要靠添加剂,有了添加剂,酒精酒的口感和香气才会更加丰富。

  

  总之,大家记住一句话准没错,粮食酒的配料表上只有水和粮食。

  产品标准号是“20821或20822”的

  不同香型和不同工艺的白酒,国家给出的白酒编号是不一样的,凡是通过正规渠道生产出来的瓶装白酒,都会有执行标准号。执行标准号指国家标准、行业标准、地方标准或者企业标准,这些都是监督检查的依据。

  

  大家在选酒的时候,看到“液态法”(GB/T20821)或者“固态法”(GB/T20822)这样的白酒就直接撤吧,凡是用这两种标准的白酒都是酒精酒,就是通过酒精和其他香精勾兑出来的。

  

  所以,凡是执行标准号出现20821和20822的白酒,大家可要慎重选择了。

  说了这么多,难道只有买到“茅台”、“五粮液”这样的知名白酒才能放心吗?难道白酒市场上就没有好喝又便宜的酒了吗?实则不然,比如下面这两款白酒就很不错,这两款白酒也是我最近刚刚发现的。

  

  这款酒是茅台酒厂前身,三大烧坊之一的荣和烧坊(获得过1915巴拿马金奖)出品的。它采用的原料和酿造工艺跟茅台一样,所以酿出来的白酒口味跟茅台很像。这款酒很多人可能都不知道,刚开始我也是没听说过这款酒,因为一次偶然的机会,一位贵州的酒友给我推荐的。

  

  此酒酒体醇厚,酒色微黄,一滴入口,唇齿之间都是满满的酱香味,之后隐隐约约的伴有些许花果香,还有一丝丝酸味。关键是喝了还不易上头,对于像我这样的上班族来说是最好不过的了。

  

  这款酒产自甘肃省陇南市的徽县,这款酒也是我最近刚“种草”的,至于为什么是最近才“种草”,当然是因为我最甘肃不是太熟悉,对于那边的酒更是知之甚少。

  这款酒产自西汉,盛于唐宋,是甘肃省的一大名酒,但是好像只在甘肃出名,很多人也不知道这款酒。此酒酒液无色透明,无悬浮物,酒体醇和协调,净爽甜绵,余味回长,非常爽口。

  

  除了这两款酒之外,其实还有不少便宜又好喝的白酒,比如老白汾酒、双沟大曲、白运边等都是很不错的口粮酒。现在的白酒市场是在是混乱不堪,各种“假酒”、含有“添加剂”的酒精酒打得酒友们猝不及防,想要寻到一款好喝又便宜的纯粮佳酿实在是太不容易了。你们还有哪些刚“种草”的好酒吗?可以给我推荐一款吗?

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