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“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范”项目取得阶段性进展

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6月19日,国家重点研发;d计划“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范”在银川召开了示范基地成果应用中期成果总结暨现场检查会,项目实施进度得到了评估专家组的充分肯定。

“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范”项目取得阶段性进展

图片来自:互联网

“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范”项目由银川工业技术研究院(中国葡萄酒产业技术研究院)主持,是科技部确立国家重点研发计划以来,首个聚焦酿酒葡萄并落地宁夏的国家级重大项目。该项目实施期为2019年5月至2022年12月,由中国科学院植物研究所、宁夏大学、西北农业大学等9家单位参与。f大学。项目总造价2760万元,下设“优质抗寒、干酿酒葡萄品种选育及分子育种平台建设”等5个子课题。评审期间,来自自治区科技厅、西北农业大学等16家单位的相关项目负责人和专家。f大学、宁夏大学、江苏大学、南京农业大学、中科院植物所赴——席格酒庄、长城天府酒庄、中国酒业技术研究院种植示范基地了解项目成果示范应用情况。对优质抗寒抗旱酿酒葡萄品种选择、发酵智能控制、埋土防寒区整形修剪、水肥一体化、病虫害绿色防控等酿酒葡萄标准化栽培技术示范点进行了实地观察考察。

该项目在葡萄育种、栽培、微生物、酿酒技术、工业大数据等方面形成了36项发明专利,制定了12项相关标准和技术规程,建立了11个实验示范基地,培训了1200多名农业技术人员。该项目以生态栽培技术、抗寒抗旱性好的新品种选育、地方酿酒酵母挖掘、酿酒工艺优化创新、智能设备研发、生态环境监测、土肥水精准调控、灾害综合监测预警、废弃物利用与智能管理等为重点,并已取得初步成效。下一步,项目组将进一步整合固化技术,加大示范推广应用力度,推动贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展。