你对葡萄酒的饮用方式了解多少？其实不同的酒会有很多不同的饮用方法。其实也是开胃的酒。让我们一个一个地向边肖学习吧！
1.如何喝葡萄酒？
不同的酒有不同的饮用方法。味美思也叫开胃酒。饭前喝一杯，会引起唾液和胃液的分泌，增加食欲。干葡萄酒也叫餐酒。顾名思义，就是边吃边喝的酒。甜酒也叫待散酒。聚会结束前喝一杯会让你感到满足。在宴会高潮时，开一瓶香槟，仅仅是清脆响亮的开瓶声就能增加宴会的热烈气氛和酒兴。
酒的选择也因菜而异，吃不同的菜要喝不同的酒。如果吃鱼虾等海鲜，用干白酒为宜，因为干白酒含酸量高，可以缓解鱼腥味。对于鸡鸭猪牛等肉类，首选干红葡萄酒，因为干红葡萄酒中含有大量的单宁，可以解闷。
白兰地是一种优雅庄重的蒸馏酒。桌上的白兰地可以突出和显示宴会的富丽堂皇。白兰地可以在饭前、饭中、饭后喝(国外大多是饭后喝)。喝的方式有很多种：直饮，醇厚甘甜；加入矿泉水、苏打水或冰块，可以稀释酒精含量，让你有一种特别的味道。
白兰地和茶一起喝也很容易。茶叶的颜色与白兰地相似，茶叶和白兰地都含有一定量的单宁。当它们混合饮用时，既能直接将烈性酒转化为低度饮料，又能保持白兰地的色、香、味，给人以美的享受。
喝起泡酒
起泡酒是一种富含二氧化碳的酒，适用于各种喜庆场合。大包装的起泡酒开瓶后，如果不能一次喝完，最好立即塞住瓶口，用铁丝系紧，以免酒内二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清爽感。如果有冰箱，塞好瓶口后最好放入冰箱低温保存(但不要冷冻)，一周内饮用。
饮用的最佳温度
对于不同品种的葡萄酒，饮用的最佳温度也是不同的，这直接关系到葡萄酒的口感和质地。
不同酒的饮用温度不同。专家建议饮用温度标准为：起泡酒、充气起泡酒9-10；白酒(普通)10-11；12-14桃红葡萄酒；白葡萄酒(优质)13-15；16-18的红酒(干、半干、半甜)；18-20的调味酒和甜酒。
酒杯的选择
酒杯的选择很重要，直接关系到酒的挥发和氧化，也与酒的口感密切相关。
不合适的酒杯品尝不出葡萄酒的特性。只有选择合适的酒杯，才能充分发挥葡萄酒的特性。品酒用的玻璃杯是郁金香形或颈状的透明玻璃杯，可以将酒的香气集中在杯口附近，便于闻香判断；但不要刻花纹或有其他颜色，以免对酒的颜色做出错误的判断。
其实在酒杯的选择上我们都能看到酒的变化，也能看出酒的味道与我们息息相关。想了解更多，记得关注！