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白葡萄酒产区圣吉米亚诺的维奈恰保证法定产区举行新年份酒预品会

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近日,托斯卡纳区历史悠久的白葡萄酒产区DOCG(Vernaccia di San Gimignano)确保法定产区将举办新年品酒会,并在品酒会上发布了该产区全新的品牌形象,公布了该产区的最新市场表现。

白葡萄酒产区圣吉米亚诺的维奈恰保证法定产区举行新年份酒预品会

图片来自:意大利葡萄酒网

托斯卡纳的”白皇后“ 女性化的维奈恰葡萄酒

托斯卡纳是一个以红酒为主的地区。在托斯卡纳,只有圣吉米加诺的DOCG(Vernaccia di San Gimignano)保证合法产区为纯白葡萄酒产区,因此被称为托斯卡纳的“白皇后”。

圣吉米亚诺的Vinecha葡萄酒年产量约占托斯卡纳葡萄酒产量的2%。要从众多红酒产区中脱颖而出,不仅需要高品质,更需要鲜明的市场定位和品牌形象。

几个世纪以来,意大利作家和名人一直称赞圣吉米亚诺的Vinecha葡萄酒。因此,传达这种葡萄酒及其风土之美成为产区协会发布新品牌形象的灵感。

"尤尼卡,诺比尔,丽贝卡"是产区协会最新发布的产区品牌形象主题口号。圣吉米诺(San Gimigno)的Vernaccia di San Gimignano葡萄酒(Vernaccia di San Gimignano wine)就像一位独特、高贵、叛逆的优雅女性一样令人印象深刻。以鲜明的女性形象作为产区的品牌风格,令人印象深刻,耳目一新。

托斯卡纳腹地诞生的优质白葡萄酒

圣吉米纳诺镇位于锡耶纳省西北部,在一座海拔200-400米的小山上。这里的土壤起源于680-180万年前的上新世,主要来源于海洋沉积物,黄沙和粘土相间,土层深厚。由于含有较多的砂石,土壤疏松,有利于葡萄藤根系的发育。有机质差,排水好,非常适合种植酿酒葡萄。

圣吉米纳诺是典型的地中海气候,夏季干燥,冬季温和。降水主要集中在4月、5月和11月。整个地区常年通风良好,浓雾较少。

白葡萄品种Vernaccia di San Gimignano在这里可以达到理想的风格。所酿造的葡萄酒能够完美融合黄色水果(黄苹果、梨、柠檬)的果味、矿感和酸度,回味中带有苦杏仁般的味道,颇具特色。100年,圣吉米加诺(San Gimigiano)的Vinecha首次出现在加贝尔酒庄,随即成为教皇和佛罗伦萨大公餐桌宴会上无可争议的酒和饮料“女王”。

圣吉米纳诺葡萄(Vernaccia di San Gimignano)是圣吉米纳诺葡萄的一个品种,在很长的历史中一直被意大利的文学和艺术作品所赞美。在但丁的《神曲》中,圣吉米诺的Vernaccia di San Gimignano是唯一提到的酒。对于薄伽丘来说,它是本戈迪所描述的库卡尼亚土地的基本元素,在《十日谈》中被描述为“Correun Fiicel di Vernaccia,Della Migo re che Mai Sibevve(有史以来最好的葡萄酒之一)。”

自然主义者、作家弗兰西斯科雷地在他的《托斯卡纳酒神Bacchus in Tuscany》中写道:“Se VIalcuno a Cui non Piaccia la Vernaccia vende mmiata in Pietra Fitta,Interdetto,Maladetto,Fuga Via Dalmio Cospetto”(如果有人不喜欢Pietra Fitta的Vernaccia葡萄酒,请远离我)。历任教皇、大公爵美第奇等名人也是圣吉米诺的Vernaccia di San Gimignano的资深粉丝。

1966年,位于圣吉米诺的Vernaccia di San Gimignano成为意大利首个法定产区(DOC)。1993年,生产区升级到保证合法生产区的水平(DOCG)。

圣吉米诺的DOCG(Vernaccia di San Gimignano)保证,合法产区的白葡萄酒应该由至少85%圣吉米诺的Vernaccia di San Gimignano葡萄制成,最低酒精含量为11.5%。里塞尔瓦葡萄酒应该陈酿至少11个月,包括

至少3个月的瓶陈,最低酒精度为12度。尽管法规中并未规定是否必须使用橡木桶,但酒庄在酿造存酿版圣吉米亚诺的维奈恰白葡萄酒时,大部分都会采用橡木桶发酵或橡木桶陈酿。

重启葡萄酒旅游

目前,圣吉米亚诺镇有170个酒庄和种植农,共有1900公顷葡萄园,其中730公顷属于圣吉米亚诺的维奈恰(Vernaccia di San Gimignano DOCG)保证法定产区,450公顷属于圣吉米尼亚诺(San Gimignano DOC)法定产区。其余的葡萄园种植的葡萄也用来酿造施安蒂(Chianti DOCG)保证法定产区葡萄酒及托斯卡纳(Toscana IGT)原产地保护产区葡萄酒。

2020年,产区销量受疫情影响最大,圣吉米亚诺的维奈恰(Vernaccia di San Gimignano)生产了430多万瓶葡萄酒,相比2019年下降6%。2021年1-4月,圣吉米亚诺的维奈恰(Vernaccia di San Gimignano)白葡萄酒的销售呈上升趋势,与2020年同期相比增长了13%以上,恢复到新冠疫情之前的状况。

拥有优美风光和丰富人文积淀的圣吉米亚诺镇也是葡萄酒旅游的理想目的地。6月6日-7日14日,产区协会还组织“圣吉米亚诺维奈恰葡萄酒体验Vernaccia di San Gimignano Wine Experience”活动,在疫情之后重启葡萄酒旅游。