5月8日，金沙融媒体中心报道，截至目前，金沙县酱香型白酒产业园规划面积533.03公顷，已签约3000吨/年以上白酒项目6个，投资71亿元。全县常年种植高粱20万亩，引进包装材料生产企业26家。
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全县酱香型白酒企业已申请专利25项，实施科研项目50余项。全县拥有国家级评委1名，省级评委5名，国家一级品酒师25名，食品工程、酿造等专业本科以上学历人员360余人。2021年，金沙酱香型白酒全网直播超过1000次，线上销售额超过3亿元。全县酱香型白酒企业产值39.34亿元，同比增长138.24%，增加值23.65亿元，同比增长134.1%。