近日，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会(以下简称“联合会”)正式启动2021宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区评审工作，并召开了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区评审委员会第一次会议。
图片来自：宁夏贺兰山东酒业联合会
8月6日，在评审专家委员会名单公示期结束后，联合会正式成立了38名评审委员会成员。本次会议采用了区域内外、国内外评审委员会专家线上线下协同会议模式。会上，专家和评委就评审规则中的种植、酿造、管理、品牌等重大问题进行了深入交流和探讨，进一步科学完善了评审方向。
根据《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》 《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定管理办法》 《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》 0103010相应修改了评审规则和评审评分结构，更加强调葡萄园建设和葡萄酒原料的质量。更加注重葡萄酒的品质和稳定性；更加重视酒庄的基础设施；更加注重企业品牌建设。本次评优进一步强化和完善了上市酒厂的退出机制，对参评酒厂和现有不符合合格条件的酒厂将实施取消或禁止评优等措施。联合会将遵循公开、公平、公正的原则，对参赛酒庄进行规范有序的评审。
这是自2013年以来，宁夏第五次首次接受评估。按照两年一次、逐级上升的评审机制，很可能在此次评审中诞生宁夏最高级别的“一流酒庄”。但作为产区的最高等级标志，评定难度会比其他等级高很多，不一定能出“一流酒庄”。