2021年6月18日，上海。美丽时光香槟在上海半岛酒店艾莉爵士餐厅举办了美丽时光巴黎艺术2013香槟发布晚宴。与黄浦江畔的静谧之夜，解锁了一场美食、自然、艺术的亲密对话，揭开了优雅葡萄酒的神秘面纱，同时也感受到了它随着岁月的沉淀而日益和谐的魅力，领略了和谐美好时光的艺术。
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生于时间，也是时间赋予的。美丽时光香槟将流淌的时光封存在瓶中，成就了2013年香槟，这款香槟稀有而优雅，是为了纪念这一年独特的自然私语。由于2013年的换季比往年晚，冬季寒冷，春季凉爽湿润，葡萄的花期比平时推迟了两周多，花蕾直到7月初才绽放。经过一些耐心的等待，我们终于得到了可喜的结果。干燥晴朗的夏季带来了充足的阳光，好天气从秋季一直持续到收获季节，为葡萄成熟创造了良好的条件。作为近年来最后一个十月收获季节，充满希望的等待让美丽时光巴黎艺术2013香槟的诞生更加喜人。“美丽时光巴黎艺术年香槟让我想起了我最喜欢的白兰花。在我看来，这种美酒就像一朵白兰花。奢华而不失优雅，精致而不失活力，品味丰富，层次分明。”新任首席酿酒师Sverine Frerson女士如是说。2013香槟以近一比一的比例用霞多丽和黑皮诺酿造，以醇厚的口感诠释了酒庄精湛的勾兑艺术和对卓越品质的不懈追求，在《美丽时代》标志性的银莲花图案瓶身衬托下，也成为其最具代表性的年份酒之一。
美丽时光始终坚持从大自然中汲取灵感，酿造出花香四溢、精致优雅的经典珍贵佳酿。作为首位女性首席酿酒师，Safeline Forson继承了第七任首席酿酒师Herv Deschamps酿造美好时光香槟的传统和精神。同时，她也将自己富有创意的酿酒哲学和自由开放的态度带到了工作中。这三个特点成为了她工作风格的鲜明标签。席琳费尔森坚信在香槟的世界里没有错误的答案。这次对2013香槟的演绎，对她和美丽时光香槟的粉丝来说，是一次全新的分享之旅。
美食和餐桌艺术一直是《美好时光》中法国人生活美学的重要组成部分。坚持在生活中探索新的自然艺术，美丽时光将精湛的酿造技艺化为餐桌上的香花和高贵典雅。在晚宴发布现场，各种精选珍稀葡萄酒悉数亮相，供宾客欣赏，来自米其林一星餐厅艾莉爵士餐厅的厨师打造了一份私人菜单，向宾客展示了葡萄酒和美食中食物和葡萄酒搭配的多样性和丰富性。其中，美丽时光巴黎Art 2013香槟携鲜甜龙虾登场，其浓郁的花香和白果的醇香留在唇齿间，为这场味觉盛宴添上了点睛之笔。
美丽时光收藏独特的岁月印记，以和谐的艺术展现其优雅、精致、完美的价值，感动人们从大自然中汲取能量，感受隽永时光的迷人魅力。